Pollo con salsa de oporto
Ana G. @cook_4475957
Paso a paso
- 1
Calentar un chorrito de aceite en una sartén, sellar y cocinar las pechugas y reservar
- 2
En una cacerolita colocar el oporto y cocinar a fuego fuerte hasta reducir
- 3
Agregar el caldo al oporto, y revolver con cuchara de madera
- 4
Incorporar el azúcar negra
- 5
Diluir la maicena con un poco de agua fría y echarla en la salsa
- 6
Revolver lentamente hasta que espese
- 7
Luego volver el pollo al fuego hasta yerminar la cocción, salsear y servir
- 8
Salpimentar a gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana G. le encantará ver cómo quedó.
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