Sườn xào chua ngọt

Mỳ
Mỳ @cook_6324638
Hà Nội

Là món ưa thích của nhiều người nhất là trẻ con này. Mong anh em họ hàng gần xa vào cổ vũ cho mik cái :)

Chia sẻ

Nguyên Liệu

20 phút
3 người
  1. Sườn
  2. Chanh, nước mắm, đường

Hướng dẫn cách làm

20 phút
  1. 1

    Trần sơ qua sườn. Sủi thì tắt bếp chắt bỏ nước ngay

  2. 2

  3. 3

    Sau khi chắt sạch nước thì cho lên rán vàng.

  4. 4

    Nêm gia vị theo tỉ lệ đường = mắm = chanh = 1/2 nước lọc (ở đây mik nêm 4 thìa chanh : 4 thìa đường : 4 thìa mắm : 2 thìa nước lọc)

  5. 5

    Trộn đều. Bật lửa nhỏ, thỉnh thoảng đảo lên cho đến khi thấy cạn nước thì tắt bếp. Sườn lúc ấy phải có màu vàng sền sệt của đường, tránh tình trạng để bị cháy do tưởng chưa cạn (mik bị rồi :))))

  6. 6

    Oki ra đĩa thôi. Chúc m.n ngon miệng :)

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Mỳ
Mỳ @cook_6324638
vào
Hà Nội

Bình luận

Các Món Tương Tự