Cazuela de Costillas

Rocio Valdés
Rocio Valdés @cook_7352747

Por el Frío Valdiviano ❄️

Cazuela de Costillas

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Ingredientes

  1. 1/2 kilocostillas de vacuno
  2. 1/2 tazachoclo
  3. 1/2 tazaporotos verdes
  4. 1/2zanahoria rallada
  5. 6papas pequeñas
  6. 4 pedazospequeños de zapallo
  7. 1choclo entero
  8. Tallarines a gusto
  9. Sal, comino y orégano a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Primero se sella la carne con ajo, sal, comino y orégano. Luego al estar sellado se le agrega el agua.

  2. 2

    Luego se añade el choclo trozado en 2.

  3. 3

    Luego agregar papas, zapallo, porotos, choclo y ralladura de zanahoria.

  4. 4

    Al estar todo casi listo le agregamos los tallarines a gusto. Se deja hervir unos 15 minutos y esta listo para servir.

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