Canelones de acelga con estofado de pollo ♡
Riquísimo !!!! Se los recomiendo .
Paso a paso
- 1
En un bowl echar 1 litro de leche y 2 huevos y lo mezclamos bien.
- 2
Después le echamos la harina mientras vamos mezclando hasta que quede un poco espeso.
- 3
Luego en un sartén ir haciendo los panqueques por un cucharón y ponerlos en un plato
- 4
Para el Relleno cortar y picar 4 cebollas grandes y lo mismo hacemos con el más o menos de acelga
- 5
Luego echamos todo en una olla y cocinar a fuego lento, tirar sal, pimienta y orégano a gusto a parte ponemos a hervir 4 huevos
- 6
Una vez echo el Relleno, retirar los huevo y picarlos bien, tirar en el relleno y mezclar bien.
- 7
Para el estofado, cortar y picar 1 cebolla grande, cortar la suprema en trozos, el morrón y condimentar a gusto
- 8
Cuando se este cocinando bien, agregar el puré de tomate cortar y picar 2 Papas grande y mantener cocinado a fuego lento
- 9
Una vez echo todo armar los canelones y ponerlo en una fuente para horno, después agregamos el estofado y tiramos queso motzarrella todo arriba y poner el él horno 5 minutos
- 10
Luego apagamos y a disfrutar !!! Espero les guste y espero sus comentarios♡
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