Arroz con habas y setas shiitake

Arrocito de aprovechamiento con cosas que me sobraban de otras comidas.

Esta es un receta con sabor a otoño, de esas que me moría por preparar, porque menuda combinación de sabores oye... Otra de mis recetas con las "3 eses" sabrosa, sencilla y saludable. Por un lado tenemos la pluma ibérica (una parte del cerdo con una increíble textura y además sin nada de grasa) tierna y jugosa que no guisaremos con el arroz, solo la marcaremos y la añadimos casi al final, luego las setas shiitake que me encantan cocinadas en armonía con el arroz. Otro de esos platos que no puedes dejar de probar... #mirecetario

Un delicioso y sabroso arroz, cocinado como tanto me gusta....en paella.

#LasRecetasDeCookpad

Soy una amante de los arroces de todo tipo. Y admite todo tipo de ingredientes. Este es un ejemplo, pero el truco es gastar cosas empezadas de la nevera!

Hoy he aparcado en la calle Jorge Juan, no es que suela fijarme mucho en esos letreros que las ciudades ponen en cada esquinas (bueno, en realidad: sí, sí me fijo) pero recorriendo los escasos metros que me llevaban a mi destino final, me pregunté quién era este señor a quien muchas ciudades honran.Resumo: Jorge Juan fue un marino, científico, espía y diplomático, que formó parte de la expedición que midió la longitud del meridiano terrestre y fue el primero en certificar que la Tierra no era redonda, sino que estaba achatada por los polos (junto con Antonio de Ulloa). Tras encadenar varios éxitos y con el beneplácito de la Corona española Jorge Juan se instaló en Inglaterra con una doble vida: célebre geógrafo de día y espía naval de noche. Vamos, mejor que cualquier combinación de 007 y Master and Commander.(Ahora, al cumplirse el 250 aniversario de su fallecimiento, el Museo Naval abrirá la más amplia exposición dedicada a él, hasta la fecha).(Sumamos esta receta a la Semana de la Dieta Mediterránea. Siendo para el miércoles: hongos).#CocinoMediterraneamente

Esta vez he probado con el arroz integral porque es un cereal rico en vitaminas del complejo B y también en fibra. Además, es muy fácil de digerir y produce mayor saciedad, lo que lo hace muy indicado para dietas de adelgazamiento.Hay que tener en cuenta que su cocción es mucho más larga y que absorbe menos líquido que el resto de arroces.Quedó muy bueno y las setas estaban deliciosas.

Descubrimiento de las shiitake! Qué maravilla!

El arroz es un producto al que muchos acudimos con frecuencia para salir del paso pero, al tiempo, garantizarnos una buena comida. Hay tantas maneras de hacerlo como imaginación tenga uno. En este caso hemos utilizado setas de esas que venden en el súper en una bandeja de polialgo (poliestireno, poliuretano, poliespartano polideportivo o como rayos se llame). Un buen caldito, un sofrito paciente y a triunfar!

Para entrar en calor en estos días tan frescos, no hay mejor manera que comer un plato bien calentito, y si no tienes mucho tiempo e improvisas con productos congelados y sale buenísimo.... qué más se puede pedir?

Pues siempre estoy con prisas, y con el arroz preparado tardas mucho menos, lo puedes hacer con arroz normal si te gusta más.

Ayer fue la onomástica de mí sobrina Cristina, es muy importante para todos y una enamorada de los arroces, espero que sea de su gusto 🎉🎉🎉🎉🎉🎉

#milibrode1000recetasEsta seta oriental esta indicada en sopas, guisos, arroz, salsas, etc.: previene el cáncer y se recomienda en hepatitis B o C, resfriados, destrozando los virus y las bacterias den cuerpo humano, en desintoxicación de metales pesados como el cadmio, plomo y mercurio.

El arroz me gusta en cualquiera de sus formas. Pero como en toda regla hay excepciones, nunca he podido con el arroz con leche. También tengo que decir que no soy un maestro arrocero aunque, siguiendo las medidas y proporciones, me sale bastante bien. #yosoyyo y me atrevo con todo, sea fresco o congelado.

#cookpadenlibro Una receta que me encanta 😍 ideal para otoño o invierno es reconfortante 😊 Se hace muy rápido y es facilísimo, os animo a probarla.

Realmente es un arroz de ultimátum 😂Las setas shiitake y los trigueros estaban ya para cocinar hoy si o si o se echaban a perder y he pensado, que hago con ello?Lo primero que se le viene a uno a la cabeza es un revuelto, pero recientemente he desarrollado intolerancia al huevo así que mi gozo en un pozo...Pensando se me ha ocurrido un arrocito meloso con pollo y dichas verduras y ha quedado delicioso la verdad. Lo repetiréEspero que os guste

Es un ARROZ CON HABAS que la verdad, es que es sorprendentemente delicioso pese a su sencillez, ese sabor tan característico de las habas pasa al arroz dándole un sabor increíble. No es seco y tampoco caldoso, se podría decir que es un arroz meloso, que quiere decir ni más ni menos que no es seco pero tampoco caldoso, un término medio.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/06/arroz-con-habas.html

#cookpadconlekue #delantaldorado. Este arroz con Setas variadas es una delicia, pero queda también muy bien con setas congeladas o unos ricos champiñones Portobello. ¿Os animáis a cocinarlo?

#CookpadCocinaConAlexa

Soy fan incondicional del arroz, hoy estaba cocinando champiñones con ajito y tenía tan buen olor que al final he añadido arroz y caldo de verdura a la sartén y este ha sido el resultado! Buenísimo, hace poco descubrí el aceite de sésamo, le da un súper toque a todo!#todocasero

#delantaldorado #vegetalia8 Tenía algo de arroz hervido que sobró, y por comerlo algo acompañado, lo rehogué con setas y cebolla. Es una receta rápida y ligera para cenar.

#porunmundomejor unos trocitos de butifarra negra, un par de costillas de cerdo y cuatro setas y un arroz rico, rico😋 aprovechando restos que tenemos en la nevera

Un arroz de inspiración asiática 🇨🇳