Arroz caldoso con setas, espinacas y habas
Encar @encar_bm
Para entrar en calor en estos días tan frescos, no hay mejor manera que comer un plato bien calentito, y si no tienes mucho tiempo e improvisas con productos congelados y sale buenísimo.... qué más se puede pedir?
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Echar un chorrito de aceite en una olla, y rehogar a fuego lento las setas 3-4 minutos para que suelten el agua.
- 2
Añadir las espinacas y las habas, y rehogar un par de minutos.
- 3
Echar el pimiento, mezclar, añadir el agua, colorante, la pastilla vegetal desmenuzada, sal, y llevar a ebullición, dejando hervir a fuego lento 5 minutos.
- 4
Echar el arroz, cocinar a fuego medio 10 minutos, rectificar de sal, y cocinar a fuego lento 10 minutos más.
- 5
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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