Mariscada sencilla

M.Jose
M.Jose @cook_1106572
Santander (Cantabria)

Esta es una de las primeras recetas que prepare debido a su sencillez ya que no tenía mucha idea en La Cocina... Además de que me encanta el marisco

Mariscada sencilla

Esta es una de las primeras recetas que prepare debido a su sencillez ya que no tenía mucha idea en La Cocina... Además de que me encanta el marisco

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Ingredientes

  1. 1masera (buey de mar)
  2. Mejillones
  3. Navajas
  4. Langostinos

Paso a paso

  1. 1

    Cocemos la masera en agua (70 gramos de sal por litro). De 1 kg más o menos 20 minutos

  2. 2

    Cocemos los langostinos, cuando esté el agua hirviendo los metemos, cuando rompa a hervir 2 minutos y sacamos metiéndolos el agua fría

  3. 3

    Limpiamos los mejillones y los cocemos

  4. 4

    Lavamos las navajas y las preparamos a la plancha con un poco de sal

  5. 5

    Colocamos todo en una fuente

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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