Mariscada sencilla

#LasRecetasDeCookpadEste plato es una auténtica delicia que a todos nos gusta en casa y disfrutamos muchísimo cada vez que nos juntamos.Por suerte para los Andaluces tenemos la Lonja de Isla Cristina (Huelva) que es la mayor de Andalucía y de las mayores de España, así que podemos disfrutar del mejor pescado y marisco de nuestras costas a pocas horas de su captura.

Hoy , mariscada!! Para celebrar mis bodas de plata. Un reto y Mucho trabajo, pero .. está tan deliciosa!!

De vez en cuando nos merecemos un capricho...éste, fue uno de ellos para el sábado de gloria.

En esta receta voy a preparar ceviche, langostinos al ajillo, Mejillones, almejas, tellinas y una Mayonesa de gambas

Hoy no tenía ganas de cocinar esto me suele pasar muchos domingos jajajaja así que me encanta preparar este pica pica o vermutito( no siempre es igual ) varía según mercado y mi marido y yo disfrutamos como niños con zapatos nuevos jajajajaja. Luego de postre he preparado un bizcocho de chocolate y a vivir que son dos días.

#cookpadmycook

Es importantante que en el momento de sacar el marisco este caliente.......menos el centollo y los percebes

#sanvalentin seguimos con el menú sencillo pero con mucho amor. Buena paella para disfrutar del domingo. Y del lunes si sobra!

Esta Mariscada de Marisa Marcos Ortega de sabores de toda una vida.Es el título que le doy igual que mi libro.Es fácil de preparar y llena de sabores, un plato veraniego para disfrutarlo y mejor comerlo en casa, que es como más se disfruta y los protocolos de comer el marisco quedan para los restaurantes.El marisco lo podemos cocer con antelación, se pone en un paño húmedo y guardar en un recipiente hermético en la nevera.

No he podido poner foto de la paellera porque he llegado de trabajar y la familia ya había comido..así que solo foto de un plato...jajaja

Hace tiempo publiqué una cooksnap de una receta de @JoseVillalta_520 y me he basado en ella para hacer este plato, cambiando algunos ingredientes: en lugar de hacer un suquet mixto de carne y marisco lo he hecho solo de marisco.Ha resultado buenísimo.

Receta perfecta para celebrar un aniversario de bodas.

Los mariscos quedan más sabrosos, dejando que se cuezan al vapor. Esta receta la presentó para estar entre las cocinadas para #platoúnico.

Mariscada de crustáceos. Centolla rellena, conchas finas marinadas a la plancha, gambas cocidas y a la plancha. ( OBSERVACIONES )Siempre que compremos centollo o centoya, nos debemos de fijar, en que están vivas y que mueven las patas o están soltando pompitas por la boca, porque eso es señal de que están llenas y merece la pena comprar. También hay que fijarse que no les falte ninguna pata o si le falta, que este cicatrizada pero nunca recién partida porque entonces ya no sirve para nada.Ahora que se acerca la Navidad y tenemos muchas reuniones familiares, donde la mesa es la protagonista, aquí os dejo un plato de lujo y con un precioso que entra dentro de las posibilidades de cualquier persona.

Plato preparado con el marisco que haya sobrado de Nochebuena.

Una de las mejores recetas para el verano, una comida refrescante y con los mejores ingredientes

Una receta más de ensaladilla a las que ya he publicado, aunque todas distintas, ésta su protagonista es el marisco, estaba deliciosa, me encantó y la repetiré seguramente muchas veces.

Si eres amante de los mariscos la cazuela de mariscos es para ti.

Una receta muy deliciosa que apetece a cada momento por lo fresca y fácil que resulta prepararla para un entrante o una tapa. Puedes ponerle sello propio al agregarle los mariscos de tu preferencia. #menusemanal

Muy buenas grumetes! Video----https://youtu.be/Ev_yp5JvYXk--Se acerca el verano y a quien no le apetece un buena tapa de Salpicón de marisco y una cervecitaPues toma nota que este es de los mejores que he probado!Ademas en el vídeo también tenemos un bailecito con merluzas al son de David Bustamante xDNo te pierdas el vídeo!

Es un plato donde puedes aprovechar los restos de marisco de navidad y preparar un riquísimo plato para fin de año#PlatosNavideños

En casa nos encanta hacer salpicón de marisco cada vez que tenemos una celebración importante. En estos días navideños no puede faltar en nuestra mesa. Espero que os guste como lo hacemos en casa.#entrantes#comidacasera#1receta1arbol#onerecipeonetree#nuestramesanavideña

Una mariscada para 3 o 4 comensales por 23€ y con producto de proximidad fresco.Sencilla, cocinada con los sabores y aromas del propio producto y una copa de vino blancoDisfrutar de las noches de verano con una vaporada en el jardín de casa acompañada de una copa de vino blanco fresquito.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Receta fresquita para los días de calores que tenemos ya. #tapeando #weekentrend@serculinas_food

Es una receta muy típica de mi tierra, Galicia. No hay celebración que se precie donde no nos encontremos este delicioso plato. Lo hice para mis invitados las Navidades pasadas y el éxito fue rotundo...

Un plato en el que no se tira nada (o casi). Es más, para hacer el caldo, yo he utilizado restos de hortalizas que siempre guardo de otros guisos, también caldo de amejas o berberechos en lata, incluso el vino blanco es el que utilicé para dejar macerar unos filetes de pollo, que luego colé y guardé. Todo ello lo tenía en el congelador.Las pastillas de caldo de pescado las he cambiado por raspas de pescado, que esta vez no tenía congeladas, si no las hubiera puesto también.Hay que aprovechar todo lo que podamos, que la vida se está poniendo muy cara, además de que también es una forma de aprovechar nutrientes y sabores. Por todo ello #lococinonolotiro.

Para ver el paso a paso en vivo, no dejes de ver el vídeo https://www.youtube.com/watch?v=6NwnUTB3vN4&t=1s y no olvides suscribirte para no perderte ninguna de mis recetas.

Una sencilla ensalada de marisco, ideal para los días de calor, refrescante, colorida y muy muy fácil de hacer. Con latas de conservas, según nuestros gustos.