Mariscada
grego&monica @gregomonica
Hoy , mariscada!! Para celebrar mis bodas de plata. Un reto y Mucho trabajo, pero .. está tan deliciosa!!
Mariscada
Hoy , mariscada!! Para celebrar mis bodas de plata. Un reto y Mucho trabajo, pero .. está tan deliciosa!!
Paso a paso
- 1
Ponemos en agua con sal las navajas y las almejas para limpiarlas bien y las tenemos hasta la hora de hacerlas
- 2
- 3
Una vez vayamos a preparar la mariscada preparamos todos los ingredientes en bandejas de Alunminio ponemos los gambones les ponemos sal en escamas y tres cucharadas repartidas de picada de ajo aceite y perejil
- 4
- 5
Hacemos lo mismo con las cigalas y las navajas y tenemos precalentando el horno a 180° con calor arriba y abajo
- 6
- 7
Ponemos una sartén al fuego le añadimos aceite de oliva virgen extra y añadimos las almejas la picada de ajo y perejil y el vaso de vino blanco lo dejamos cocer las ponemos en una cazuela de barro y reservamos
- 8
- 9
La misma operación con la sepia sartén al fuego un poco de aceite de oliva y cuando esté caliente ponemos la sepia sal en escamas cuando está casi terminada de hacer añadimos picada de ajo y perejil y a la cazuela de barro cortamos el pulpo le ponemos pimentón picante y aceite de oliva y este lo hacemos en el liceo dos minutos
- 10
- 11
Y a disfrutar de una buena mariscada
- 12
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A grego&monica le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13404909
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Mariscada
#LasRecetasDeCookpadEste plato es una auténtica delicia que a todos nos gusta en casa y disfrutamos muchísimo cada vez que nos juntamos.Por suerte para los Andaluces tenemos la Lonja de Isla Cristina (Huelva) que es la mayor de Andalucía y de las mayores de España, así que podemos disfrutar del mejor pescado y marisco de nuestras costas a pocas horas de su captura.
-
Mariscada
De vez en cuando nos merecemos un capricho...éste, fue uno de ellos para el sábado de gloria.
-
Mariscada completa
En esta receta voy a preparar ceviche, langostinos al ajillo, Mejillones, almejas, tellinas y una Mayonesa de gambas
-
Mariscada sencilla
Esta es una de las primeras recetas que prepare debido a su sencillez ya que no tenía mucha idea en La Cocina... Además de que me encanta el marisco
-
Mariscada del Cantábrico
Es importantante que en el momento de sacar el marisco este caliente.......menos el centollo y los percebes -
Mariscada o aperitivo de domingo
Hoy no tenía ganas de cocinar esto me suele pasar muchos domingos jajajaja así que me encanta preparar este pica pica o vermutito( no siempre es igual ) varía según mercado y mi marido y yo disfrutamos como niños con zapatos nuevos jajajajaja. Luego de postre he preparado un bizcocho de chocolate y a vivir que son dos días.
-
Mariscada de Marisa Marcos Ortega. Con pescado bien fresco
Esta Mariscada de Marisa Marcos Ortega de sabores de toda una vida.Es el título que le doy igual que mi libro.Es fácil de preparar y llena de sabores, un plato veraniego para disfrutarlo y mejor comerlo en casa, que es como más se disfruta y los protocolos de comer el marisco quedan para los restaurantes.El marisco lo podemos cocer con antelación, se pone en un paño húmedo y guardar en un recipiente hermético en la nevera.
-
-
Fideuá de mariscos
Una receta para un almuerzo de diez, un plato con unos ingredientes que sin duda nos recuerdan a una paella, pero que en este caso la estrella son unos sabrosos fideos.
-
-
-
Mariscos al romescu
La salsa de romescu nos marida estupendamente con pescados, mariscos y ensaladas, pues se trata de la típica picada catalana que nos sirve para ligar salsas, aderezar rustidos o condimentar un sinfín de platos.En este caso la traigo de una forma sencilla para un buen plato de compartir, mejillones, calamares y almejas.
-
Mariscada de crustáceos y centolla rellena
Mariscada de crustáceos. Centolla rellena, conchas finas marinadas a la plancha, gambas cocidas y a la plancha. ( OBSERVACIONES )Siempre que compremos centollo o centoya, nos debemos de fijar, en que están vivas y que mueven las patas o están soltando pompitas por la boca, porque eso es señal de que están llenas y merece la pena comprar. También hay que fijarse que no les falte ninguna pata o si le falta, que este cicatrizada pero nunca recién partida porque entonces ya no sirve para nada.Ahora que se acerca la Navidad y tenemos muchas reuniones familiares, donde la mesa es la protagonista, aquí os dejo un plato de lujo y con un precioso que entra dentro de las posibilidades de cualquier persona.
-
Mariscos rápidos
Los mariscos quedan más sabrosos, dejando que se cuezan al vapor. Esta receta la presentó para estar entre las cocinadas para #platoúnico.
-
-
Mariscada al vapor de vino blanco. (Vaporada o marisco al vapor)
Una mariscada para 3 o 4 comensales por 23€ y con producto de proximidad fresco.Sencilla, cocinada con los sabores y aromas del propio producto y una copa de vino blancoDisfrutar de las noches de verano con una vaporada en el jardín de casa acompañada de una copa de vino blanco fresquito.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
-
Sargo mariscado
Una receta estupenda para disfrutar del buen marisco y el buen pescado en un mismo plato. Es una adaptación de un plato que preparan en el restaurante Villariza de La Coruña
-
Arroz de mariscos
Como buena andaluza, el arroz de mariscos es nuestra pasión, tanto, que aunque no lo parezca, había arroz debajo de tanta exquisitez marina! #WeekendTour
-
-
Fideuá de marisco
#MiOperacionBikini Tengo que confesar que en casa somos más de arroz pero de vez en cuando nos gusta cambiar y viendo el resultado de estos fideos, estoy seguro que lo haremos más a menudo.Las cantidades son aproximadamente para 6 u 8 personas, pero podéis adaptarlas a vuestras necesidades.
-
Paella de Mariscos
La Paella de Mariscos es un plato perfecto para convertirte en un buen anfitrión, incluso si eres nuevo en el mundo de la cocina. Aunque la tradicional es la paella valenciana (pollo, conejo, garrafón) en esta receta la haremos de mariscos, que es una variante muy popular, aunque se puede hacer mixta (carne y mariscos), de costillas, de bacalao, de caracoles, de conejo, etc.
-
-
Caldo de mariscos
Caldo de mariscos, con cigalas, langostinos, sepia, calamar, mejillones almejas, galeras y rape, además de verduras.Esta receta es de las solicitadas
-
Salteado de Mariscos
Estaba buscando entre una y otra receta y dije que va, voy a cocinar estos mariscos a mi estilo 😋 y bueno así quedó, súper ricos
-
-
Salpicón de mariscos
Una receta muy deliciosa que apetece a cada momento por lo fresca y fácil que resulta prepararla para un entrante o una tapa. Puedes ponerle sello propio al agregarle los mariscos de tu preferencia. #menusemanal
-
Fideuá de marisco
**Este es el enlace del video de la elaboracion de esta fantastica Fideua de mariscohttps://youtu.be/8Zr6BU1G4dU**Aqui podreis disfrutar de miblog (la cocina tradicional de cambalache3)http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2016/02/fidehua-de-marisco.htmlFideuá de marisco, una perfecta receta para celebrar una sobremesa de domingo con familiares o amigos o incluso los dos.una receta riquísima, nuestra con un sabor a mar con un surtido de marisco increíble.quisiera dedicaros a todos está receta la fideuá de marisco a todos los que os suscribís a mi canal, todos los que me mandáis esos comentarios tan bonitos y por tantas manitas arriba que me dais un beso muy fuerte de vuestro amigo cambalache3.
-
Paella de mariscos
Paella de marisco paso a paso, deliciosa receta de Madrid para el mundo.Vídeo: PAELLA DE MARISCOS
-
Suquet de mariscos
Hace tiempo publiqué una cooksnap de una receta de @JoseVillalta_520 y me he basado en ella para hacer este plato, cambiando algunos ingredientes: en lugar de hacer un suquet mixto de carne y marisco lo he hecho solo de marisco.Ha resultado buenísimo.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13404909
Comentarios (40)