Revuelto de carne y vegetales con polenta con queso 👌

Natalia
Natalia @cook_8132429
Argentina- Chaco

Con este frío la polenta es una buena opción más con ese revuelto de carne, me encanta esta receta, la recomiendo.

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Ingredientes

40 min
4 porciones
  1. 400 gramoscarne molida
  2. 2cebollas
  3. 1morrón rojo y 1 verde
  4. 1 dienteajo
  5. 2tomates perita
  6. sal
  7. Ají molido
  8. comino, pimentón dulce
  9. aceite
  10. 300 gramosqueso cremoso

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Lavar y cortar las cebollas y los morrones en juliana. Los tomates en cuadraditos y el ajo.

  2. 2

    Colocar en un sartén aceite, una cucharada; agregar la cebolla y el morrón, agregar una pizca de sal. Luego agregamos la carne.

  3. 3

    Condimentamos con ají molido, pimentón dulce, comino y sal. Agregar el ajo y el tomate, dejar que se cocine a fuego lento.

  4. 4

    En una cacerola colocar agua a hervir y preparar la polenta, yo uso una que en un minuto ya está cocinada, agregar el queso y servir con el revuelto de carne.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Natalia
Natalia @cook_8132429
Argentina- Chaco
Soy madre, amo cocinar, lo descubrí hace unos años es algo que me apasiona mucho, me gusta este espacio de poder compartir las recetas y ampliar mi conocimiento ☺
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