Bizcocho de chocolate súper fácil y dietético
Gabriela Diez @Gabi_Diez
Bizcocho húmedo de chocolate con ingredientes 0% (sin grasas y sin azúcares añadidos). Receta Dukan a la que doy mi toque personal pero manteniendo la esencia de la misma. Facilísima de hacer, de cocción rápida y se conserva perfectamente en la nevera tapada con papel de plata o con film. Se puede compartir entre cinco o seis comensales, o bien, comer un trocito cada día, por lo que tendrás tu trocito diario por cinco o seis días, en el desayuno o a la hora del postre.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en un bol el salvado de avena, el salvado de trigo, la Maizena, el cacao y la levadura.
- 2
En otro bol aparte, poner el huevo, la clara, el yogurt, el queso y la sacarina.
- 3
Mezclar bien los ingredientes de cada bol, por separado, para que queden bien integrados.
- 4
Añadir los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y mezclarlos hasta obtener una masa cremosa y suelta.
- 5
Verter la preparación anterior en un molde de silicona para que sea más fácil desmoldarlo.
- 6
Cocinar el bizcocho en horno precalentado a 180º C durante 15 minutos.
- 7
Dejarlo enfriar a temperatura ambiente y desmoldarlo en una bandeja adecuada. Espolvorearlo con cacao o con coco rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Diez le encantará ver cómo quedó.
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