Sencilla pero muy especial. Ideal para acompañar carnes, sobre todo de aves.

Una ensalada que se puede servir como entrante o como acompañamiento de carnes asadas.

Una rica ensalada para empezar una comida

#libro3#detemporadasaludable

Me gusta preparar las ensaladas con todo esmero porque sé que las comidas deben tener buena presentación. De esta forma nuestros comensales se sentirán atraídos por el plato y agradecidos por el trabajo de quien lo ha preparado.Me gusta utilizar los colores y las distintas texturas de los vegetales cuando hago una ensalada, y trato de hacerla más sustanciosa añadiéndole semillas de todo tipo. En este caso utilicé semillas de sésamo negro y sésamo blanco, muy ricos ambos en calcio.

La ensalada de rucula me encanta, su sabor amargo combina super bien con carne asada. Es una ensalada muy simple con solo dos ingredientes, exquisita y perfecta como ensalada para acompañar asados.

Nada más sencillo que preparar una simple ensalada, pero esta, tiene la curiosidad que esta sazonada con limón en lugar de vinagre y utilizo escamas de sal negra.La sal es negra porque la fabrican mezclándola con tinta de calamar.#RecetasNavidad

#yosoyyo Me había sobrado media col lombarda del día anterior así que ayer hice esta ensalada tipo americana pero con un aliño hecho de aceite, tamari, sésamo, yogur y limón. Muy rico y perfecto para acompañar cualquier cosa. Con una lata de atún claro, con pechuga de pavo o tofu en taquitos o con cualquier otro proteína, serviría como plato único.

Tenía un poco de pollo asado y lo he echado en la ensalada

Es la primera vez que preparo está verdura en casa y la verdad que ha tenido éxito, es de una textura más durita que las lechugas pero tiene mucho sabor y muchas buenas vitaminas, repetiremos!!!😉

Otra ensalada para mis reuniones de verano. Es muy sencilla, nada cara y gusta a todos.Los baconccini son pequeñas bolitas de queso mozzarella del tamaño de un bocadito.

#miestilo me inspire en las ensaladas asiáticas

Me he inspirado con vuestras recetas y la he hecho con lo que tenía por la nevera.

Una ensalada ideal para acompañar carnes o pescados a la parrilla.

Hoy volvemos a utilizar el tomate negro para realizar una ensalada muy fácil, pero diferente, servida en cazuelitas de barro individuales.

Esta ensalada, és de las llamadas nutritivas, ya que lleva el pollo y las semillas de sésamo, dándole un sabor y aroma especial a la ensalada

Como es sabido, es un plato digestivo, nutriente y va bién de acompañamiento con casi todos los platos.

#milibrode1000recetas Con el calor que nos toca este verano, va bien una ensalada como sea!!!!!

Una ensalada en la que encontramos sabores intensos, colores muy vivos y ricas texturas.

El melón blanco ha sido todo un descubrimiento para mi. Lo encontré hace unos días en una frutería de Valença do Miño, al norte de Portugal.Nosotros pasamos muy a menudo a ese país porque vivimos a unos 35 km de distancia. Allí se suelen encontrar frutas y verduras a muy buen precio y, sobre todo, alguna cosa que aquí no nos llega, como el ruibarbo, o este melón.En realidad lo compré porque me llamó la atención el color de su cáscara que nunca había visto, pero la gran sorpresa fue al abrirlo. De un suave color asalmonado era para quedarse mirándolo sin tocar.Lo tomamos primero en el desayuno, solo, y ¡¡¡qué delicia!!! Era de un dulzor suave y se deshacía en la boca. Para mi, uno de los mejores melones que he probado.Entonces pensé en cómo tomarlo acompañado con algo que no desvirtuase su sabor original, y se me ocurrió una ensalada muy simple acompañada de una vinagreta que yo solía poner con el seitán (carne vegetariana) a la plancha.Y...sin más preámbulos, la receta.

Hacía tiempo que no preparaba nada con col china, y el otro día, haciendo la compra con mi nuera la vi en el mercado, y como ella nunca la había comido, la compramos. Esta ensalada está elaborada íntegramente con productos de la tierra.

#delantaldorado #cookpadlekue

Un primero fresquito y agradable. Lo puedes completar con algo de proteína como jamón, queso, anchoas...pero este iba acompañado de carne a la plancha