Caracolas de pollo a la barbacoa con thermomix

Recordais la salsa barbacoa de la semana pasada?...pues aquí fue donde la utilice.

Estas caracolas fueron un descubrimiento total hace ya un montón de años, la primera vez que las hice fue el segundo cumpleaños de mi princesa y desde entonces con un clásico en cada cumpleaños y muchas veces en cenas con y sin invitados, para mi un básico en mi recetario personal.

Y aquí unas señoras croquetas, como veis están sin freir, y es que suelo aprovechar algún finde para hacer "suministros" como digo yo, preparo masas de diferentes tipo de croquetas, de jamon, de atun...y al dia siguiente mi chico se pone manos a la obra a empanar; después las congelo y vamos dándoles uso cuando queremos teniéndolas listas a falta de freir (descongelándolas antes).

Pollo marinado con especias barbacoa, hecho al horno.

Este rollo de pollo tiene un problema, no se sabe que esta mas rico si el relleno o la corteza...jajjajaRiquísimo, fácil y muy digno en cualquier ocasión.

Bollitos para desayunar, merendar, cenar...con un chocolate calentito.

#comidaespañola

Relleno hecho con Thermomix que es más rápido, sencillo y limpio.Salen cremosas y riquísimas!!!En lugar de pollo podemos mezclar con ternera o jamón serrano.

Menudo sabor tiene esta tortilla, esta muy pero que muy buena, seria idela que fuera un poco más jugosa pero aún así buenísima.

La salsa barbacoa (en inglés Barbecue sauce o BBQ sauce) es una salsa empleada para dar sabor a ciertos platos a base de carne o para otros usos. Tradicionalmente ha sido una salsa empleada en las costillas y en el pollo asado. En raras ocasiones se emplea como salsa para mojar ingredientes fritos, en algunas ocasiones es reemplazo de la salsa de tomate en las pizzas.Las salsas barbacoa se pueden combinar entre ácidas y dulces, generalmente llevan condimentos especiados o se hacen eco de un solo sabor. En la mayoría de los casos hacen realce de los sabores ahumados de la barbacoa. Los ingredientes pueden variar desde la salsa de tomate, el vinagre, las especias, y edulcorantes y miel. Estas variaciones obedecen a recetas lugareñas y a especialidades locales, la podemos emplear como 1 o 2 plato de una comida o cena en cualquier menú o carta de restaurante.

A la hora de servir los podemos poner de mahonesa o crema agria por encimaTambien podemos poner pan de molde ligeramente tostado o tortitas de maiz

Receta de otra de mis tostas preferidas, que viene genial para la cena o incluso de tapa con una buena cerveza.A mi la verdad que estas tostas me gustan comerlas para la cena, ya que son muy ligeras y no tienen muchas calorías, además de que me gustan un montón.

https://www.youtube.com/watch?v=iZ_MB8qt4Ww&t

Si algo bueno tiene esta receta es que además de estar buenísimos es mejor prepararla el día anterior, con lo que si necesitas dejarte hecha la comida el día anterior es perfecta.

Con la Thermomix no hay peligro de que te salgan con grumos. Solo hay que tener en cuenta las cantidades, tiempos y velocidad. Saldrán perfectas siempre.

Receta de aprovechamiento. Con un muslo de pollo que hice para un caldo de verduras.

Lo pediamos siempre, hasta que me enseñé a hacerlo

Exquisito sabor a comida casera de campo. Fácil, sana y barata.

#cookpadmycookEsta receta no lleva salsa, ni fritos y es apta para la dieta.Facilísima de hacer!!

Croquetas caseras de pollo y además súper fáciles hechas en thermomix.