Vaya plato delicioso, me llamó la atención solo verlo y lo tenía que hacer sin duda, gracias Lucie por esta receta, sé quevoy hacerla muchas veces sin duda.Tenéis que probarla, me ha gustado mucho la salsa, una receta para guardar sin duda.Dedicada con todo mi cariño a mi familia en Cataluña, os quiero muchísimo.

Un plato tradicional en casa.Yo lo hago sólo con muslos, son más jugosos, pero puedes hacerlo con el pollo entero, sólo pechugas... sale rico, rico.

Es una receta que la vi en TV. Me gustó mucho y a mi familia también. Es una receta qué se puede hacer perfectamente en una chimenea o en unas parrillas de asar en el campo.

Me encantan las recetas de mojar pan y esta es una. Casi todo el tiempo que tarda es cocinarse así que da tiempo a hacer otras cosas, mientras hice unas papas al horno.

Esta es una receta típica de la Cocina Catalana, que hacían mis abuelas. A mí me encanta y mi hijo se relame cada vez, que la hago. Solo quiere el pollito ese tan rico... Me dice, que quien ha podido enseñarme a hacer una cosa tan buena! Lo cierto, es que, a pesar de que queda tostado, el pollo por dentro está blandito y muy sabroso. Lo acompaño con patatas fritas por mi hijo, porque las verduras como: el brócoli o las alcachofas, también le quedan bien.Vídeos: Pollo a la Catalana

Prepara el pan para mojar. ¡La salsita es para chuparse los dedos!

https://pekandoconeva13.com/2015/02/09/muslos-de-pollo-a-la-catalana/#jugandoenlacocina

Fácil y muy buenos!!!

https://www.youtube.com/watch?v=1xcDFBchJvk

Un clásico a la hora de cocinar el pollo, por algo será ... no???

Rápida y sencilla.

La receta de pollo al chilindrón es típica del norte de España. Aunque esta que hacemos en casa no lleva los mismos ingredientes que la receta tradicional, resulta muy apetecible. Siempre es grato innovar.

Un plato típico de Navidad en Catalunya. Tradicionalmente se prepara en cazuela, pero yo he terminado la cocción en olla a presión súper rápida. Si se quiere hacer solamente en cazuela, simplemente habrá que aumentar el tiempo de cocción (necesitará una media hora) y añadir más agua o caldo.Es habitual añadirle a esta receta manteca de cerdo o panceta, pero yo no le he puesto para hacerla más ligera.

#ricoconfrutossecos

Pollo rustido como se hace aquí en catalunya con uvas pasas, piñones y prunas que son ciruelas pasas

Esta receta es una de las muchas heredadas de mi madre. Y es un recuerdo muy especial de las comidas de los días de fiesta.Es mejor prepararla con un día de antelación, queda mucho más gustosa.

Esto ha sido un poco improvisado y ha quedado muy bien y está listo en 20 minutos y queda suave y jugoso para cenar los nenes.

Sabor especial con esta mezcla de especias, ras el hanout, muy utilizada en platos árabes, combina muy bien con el pollo y las patatas y su cocción al vapor, con dorado al horno, hace que sea un plato ligero con un mínimo aporte de grasas.

Receta de las que me gustan para hacer entre diario que voy con la hora pegada, una vez hecha al tuper y lista para comer en el trabajo al día siguiente, y encima rica rica!!!

Estamos ante un plato asiático y la verdad que me ha encantado, esa mezcla de curry y coco muy aromatizante.Es otra manera de comer el pollo, otra cultura llena de sabores con un toque picante, pero no escandalosamente, mezclando frutos secos en la salsa, la verdad que queda riquísimo.Os dejo la receta.

#QuesosParaTodo#calendario2025#marzo

Buenas y fáciles y muy cómodas para comer todos, pequeños y mayores en casa.#cumplimos5