Tortilla de pollo con thermomix

Asisoyyo
Asisoyyo @Lmillana5
Madrid

Menudo sabor tiene esta tortilla, esta muy pero que muy buena, seria idela que fuera un poco más jugosa pero aún así buenísima.

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Paso a paso

  1. 1

    Ponemos en el vaso el pollo cortado en trozos, sal, pimienta y un chorrito generoso de aceite; 18 minutos, varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara. (no importa que se desmenuce un poco el pollo, mejor así). Escurrimos y reservamos.

  2. 2

    En el aceite que nos haya quedado (o si se consumio echamos otro chorrito), ponemos la cebolla y los pimientos, 4 segundos a velocidad 4, bajamos los restos de las paredes. Y a continuación 15 minutos, varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara. Escurrimos y volcamos al pollo reservado.

  3. 3

    Ponemos en el vaso los huevos y una pizca de sal, 10 segundos a velocidad 3. Volcamos sobre el pollo y pimientos y mezclamos.

  4. 4

    Cuajamos de forma tradicional en una sartén.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Asisoyyo
Asisoyyo @Lmillana5
Madrid
Aficionada a la cocina...siempre buscando nuevos platos...desde hace poquito tengo mi blog:http://asisoyyobylorena.blogspot.com.es/
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