Gazpacho de avocado con tomate

#milibrode1000recetas
Esta vez os quiero sorprender con otra receta más de gazpacho para combatir la hola de calor y para la "operación bikini" de cada año.
Paso a paso
- 1
Corta las aguacate en dos, tira los huesos y saca la pulpa con la ayuda de una cuchara. Pela los tomates y córtalas en gajos. Limpia la chalota, el ajo, el pepino y el pimiento y picalos. Quita los hilos de la penca de apio y pícala.
- 2
Coloca los ingredientes cortados en el vaso batidor. Añade el aceite de oliva virgen extra, una pizca de orégano seco, el zumo de limón, el yogur natural 0% grasa y sal de Himalaya al gusto. tritura hasta obtener una crema fluida. Añade consomé de verduras si hace falta.
- 3
Tapa y guarda en la nevera y sirve el gazpacho bien frío. Añade algunos tallos de cebollino fin cortados y un hilo de aceite.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Gazpacho de tomate


Gazpacho de aguacate


Gazpacho de kiwi con tomate


Gazpacho de aguacate


Gazpacho de pepino y tomate


Gazpacho de Aguacate


Gazpacho de sandía y tomates


Gazpacho de pepino y aguacate


Gazpacho de fresas con tomate


Gazpacho de sandía y tomate


Gazpacho con tomate y frutas


Gazpacho de garbanzos y tomate


Gazpacho de cerezas y tomate


Gazpacho de aguacate con tomate y hojas de albahaca


Gazpacho de remolacha y tomate


Gazpacho de tomate y cilantro


Gazpacho de manzana con tomate


Gazpacho de cerezas y tomates- veggie


Gazpacho de melocotón y tomate


Gazpacho de mango


Gazpacho de fresas con tomates


Gazpacho sin aguacate


Gazpacho de remolacha y tomate


Gazpacho de tomate con melocotón


Gazpacho de calabacín


Gazpacho de tomates cherry


Gazpacho de aguacate y pepino


Gazpacho de tomate y frutas


Gazpacho de aguacate y pepino


Gazpacho con melón

Comentarios