Bizcocho stracciatella

Clemen Zúñiga Jiménez
Clemen Zúñiga Jiménez @clemen

Suave y riquísimo bizcocho de sabor intenso. No dejarán ni las migas.

Bizcocho stracciatella

Suave y riquísimo bizcocho de sabor intenso. No dejarán ni las migas.

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Ingredientes

  1. 200 mlnata líquida
  2. 6quesitos
  3. 3huevos
  4. 200 grazúcar
  5. 300 grharina
  6. 125 mlaceite de girasol
  7. 1 sobrelevadura
  8. 20 grfideos o virutas de chocolate
  9. mantequilla para untar el molde

Paso a paso

  1. 1

    En un bol, vertemos la nata y añadimos los quesitos. Los aplastados lo máximo posible con ayuda de un tenedor.

  2. 2

    Añadimos los huevos y mezclamos bien.

  3. 3

    A la mezcla anterior añadimos los demás ingredientes y mezclamos.

  4. 4

    Nos ayudamos con la batidora para que no queden grumos a la mezcla.

  5. 5

    Añadimos los fideos de chocolate y los mezclamos bien con una cuchara.

  6. 6

    Impregnamos el molde de horno con la mantequilla, con cuidado de que quede el borde bien empapado.

  7. 7

    Vertemos la mezcla en el molde y lo metemos al horno SIN precalentar. Lo ponemos por arriba y por abajo a 180 grados durante 30 minutos.

  8. 8

    Desmoldar cuando el bizcocho esté frío y a disfrutar 😁 que rico!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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