Bizcocho chococlaro

Separamos las yemas de los huevos y montamos estas a punto de nieve.

En otro bol batimos las yemas junto con el azúcar, añadimos el aceite de girasol y la leche, batimos bien, a continuación incorporamos la harina y la levadura, seguimos batiendo y a continuación incorporamos el yogurt natural.

Por último agregamos las claras montadas y las incorporamos a la mezcla removiendo suavemente con una espátula.

Una vez tengamos una masa homogénea, la separamos por partes en dos boles, y en uno ponemos 1/4 de la masa con el cacao y lo mezclamos todo hasta que la masa tome el color del chocolate.

Disponemos de un molde para horno rectangular, lo untamos de mantequilla. Vamos echando las dos mezclas de los boles al mismo tiempo para que nos quede los dibujos típicos del bizcocho mármol.

Horneamos a 180º durante 25 min., aproximadamente, con el horno previamente caliente. Retiramos del horno, dejamos que se enfrie y desmoldamos con cuidado.

Aseguro, que está riquísimo.

También, se puede hacer a la thermomix,mezclando los ingredientes en el mismo orden.