Pollo al Pil Pil
Melina Di Rosa @cook_2511455
Receta típica para la Noche buena de Navidad! A disfrutar en familia :)
Pollo al Pil Pil
Receta típica para la Noche buena de Navidad! A disfrutar en familia :)
Paso a paso
- 1
Cortar el pollo en cubos y salpimentar.
- 2
Cortar los 4 ajos en láminas.
- 3
Cortar en laminas el ají cacho de cabra.
- 4
En un wok calentar aceite de oliva. Luego agregar el ajo y el ají. Una vez dorado el ajo sacar el ajo y el ají. Reservar.
- 5
Con el aceite del wok agregar el pollo y cocinar 15 minutos. Que el aceite cubra el pollo.
- 6
Agregar el ajo y el ají reservado previamente y cocinar 5 minutos.
- 7
Agregar el vino blanco y cocinar 5 minutos.
- 8
Agregar los camarones y cocinar 5 minutos.
- 9
A disfrutar! Se puede acompañar con arroz!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Melina Di Rosa le encantará ver cómo quedó.
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