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Ingredientes

90 minutos
4 raciones
  1. 1(1300 g)pollo
  2. 1cebolla
  3. 2 dientesajo
  4. 3patatas
  5. Pimienta negra molida
  6. 1 botellín(25 cl)cerveza

Paso a paso

90 minutos
  1. 1

    En una fuente de horno, colocamos la cebolla, antes la hemos frito1 minuto, salpimentamos el pollo y le colocamos sobre la cebolla, le metemos al horno a 180 ° con las pechugas hacia abajo, ponemos el ajo fileteados sobre la cebolla, lo dejamos cocinar 30 minutos, despues lo damos la vuelta, cortamos las patatas en rodajas y las freimos un poco, las colocamos en la bandeja alrededor del pollo y añadimos la cerveza sobre el pollo lo dejamos cocinar durante 45 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Felipe Sanz
Felipe Sanz @felipebuenavista1958
Segovia
Soy Felipe, me gusta la cocina y podéis ver las recetas también en mi página de facebook https://www.facebook.com/felipe.sanz.927
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