Arroz con guisantes y revuelto de gambas

📌 #delantalcookpad2025

— 🌿 Recetas con productos de la tierra🌿 —Aunque muchos ya lo sabíamos, la ciencia refrendó las virtudes del modesto (y a veces desdeñado) grelo. El grelo (y su nabiza) es fuente saludable de fibra y de rejuvenecedores principios antioxidantes, a los que habría que añadir un cuantioso aporte de compuestos de probada eficacia, en la prevención del cáncer, gracias a los glucosinolatos ( sea eso lo que eso sea 🧐).Me sorprende que, dadas sus excepcionales propiedades terapéuticas, el grelo se siga vendiendo en las verdulerías y no en las farmacias; —pero eso ha de ser que los gallegos estamos poco dotados para el marketing 🙇🏻‍♀️—. Además, por desgracia para el grelo, y para sus posibilidades comerciales, los médicos apuestan por un régimen basado en la combinación de aceite de oliva, verduras, frutas y pescado, que se resumiría en la llamada dieta mediterránea, con lo lejos que el Mediterráneo nos cae a los gallegos🤦🏻‍♀️.Nada o casi nada se dice, en cambio, de las bondades que atesora la que podríamos denominar dieta atlántica gallega, basada en el consumo de grelos, patatas, pescados, filloas y ternera de calidad excepcional, por no hablar de los mariscos —de propiedades legendariamente afrodisiacas—. Olvidados como estamos en esta esquina de la Península, nadie quiso tomar en consideración, los benéficos de la dieta que ha hecho de Galicia uno de los reinos autónomos más añosos de España.#cousasdamiñaterra#LasRecetasDeCookpad#ElGordoDeCookpad

Cena ligera

Semana 10.Del 18 al 24 de SeptiembreIngrediente: gambas congeladas#DelantalDorado23

Poco esfuerzo, poco tiempo, y ganas de comer un buen plato.

Mi intención era hacer una tortilla de espinacas con gambas, pero al final me salió un revuelto. Ahora os contaré cuál fue mi error. Más recetas en el blog http://aliciaenelpaisdelasrecetas.blogspot.com

La hago para aprovechar los grelos sobrantes del cocido.Pero siempre se pueden cocer o comprar cocidos.

Un plato sencillo y delicioso.#delantaldorado#agua#mequedoencasa

Una cena ligera, fácil y rápida.

Aquí por Galicia la berza es una verdura de invierno muy conocida con un sabor suave

Este plato me encanta. Sirve de comida o de cena de segundo plato, de entrante, de tapa, de canapé con tartaletas pequeñas, con dos rebanadas de pan de molde un sándwiches. Si os gusta un poco picante ponerle media o una guindilla cuando friais los ajos con la gambas.

Revuelto de grelos con gambas mezcla de mar y tierra buen resultado

Otra manera de degustar el arroz hervido.

Volví del trabajo bastante tarde y tenía poco tiempo para cocinar, y cómo muchas veces me pasa, miro al frigorífico y el mueble y escojo lo que me guste y... A inventar😄

Una comida rápida y muy fácil

Realmente, esta es una receta que me salió mal, pensaba realizar una tortilla, pero se me pegó un poco a la sartén y opte por convertirla en unos huevos revueltos con gambas al ajillo.

Esta receta es muy sencilla de hacer además de saludable. Normalmente también le suelo añadir champiñones o jamón y está delicioso

#micena#revuelto#cenassaludables#cenasrápidas

Es una receta simple y deliciosa para esos días es los que no tienes mucho tiempo para entretenerte a cocinar

Otras de las múltiples tapas de picoteo típicas en cualquier bar español o en taperias de estudiantes es el revuelto de vegetales con gambas.Es una receta extremadamente fácil de preparar y que nos llevará muy poco tiempo en su preparación.Animaos a probar está deliciosa receta y compartir conmigo vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidaespañola