Torrejas de Fideos 🍴

vepar
vepar @cook_8238878
Rosario

Esta simple receta se me ocurrió para no desperdiciar las sobras. Es fácil, económica y riquísima!

Torrejas de Fideos 🍴

Esta simple receta se me ocurrió para no desperdiciar las sobras. Es fácil, económica y riquísima!

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Ingredientes

15min
  1. Sobras de fideos cocidos
  2. 2huevos
  3. 2/3 tazaharina
  4. 1 dienteajo
  5. 2 hojasalbahaca
  6. C/nsal y pimienta

Paso a paso

15min
  1. 1

    Comenzamos agregando los huevos a los fideos (si los hiciste con crema mejor así le das una consistencia suave a la torreja) mezclamos bien

  2. 2

    Agregar el harina

  3. 3

    Agregar el ajo, albahaca y salpimentar a gusto.

  4. 4

    La consistencia tiene que ser "chiclosa" así es más fácil bajarlas al aceite caliente

  5. 5

    Cuando tengamos el aceite caliente cocinar las torrejas a fuego medio/bajo así no se queman.

  6. 6

    Las porciones varian por la cantidad de fideos que sobran. También pueden hacer fideos sin necesidad de sobras.

  7. 7

    Podes acompañarlas con alguna ensalada o puré.

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