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Ingredientes

2 raciones
  1. 1sepia
  2. 1kgmejillones
  3. 4gambas
  4. 250 gramosfideos medianos con agüjero
  5. 1Pimiento
  6. Aceite
  7. 1pata de pulpo (no es necesario ,me sobró de ayer)
  8. 1cebolla
  9. 1Tomate
  10. 2ajos
  11. Pimienta
  12. Pimentón
  13. Colorante
  14. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Freír la sepia en trocitos, cuando esté semidorada, añadir la verdura sofreír.

  2. 2

    Añadir los fideos y darle unas vueltas que se empapen del sofrito.

  3. 3

    Salpimentar, echar un poco de pimentón (cuidado que no se queme) y el agua suficiente.

  4. 4

    A media cocción echar los mejillones y por último las gambas en el medio. Todo ha de ser de primera calidad.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona
Me gusta variar
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