Paso a paso
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Preparamos una olla con aceite y cuando se caliente echar las verduras troceadas.
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Una vez las verduras se hayan sofrito, echar unas cuantas cucharadas de tomate frito, yo lo hago con el de mercadona que viene en un bote de cristal que está muy bueno.
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Cuando ya las verduras y el tomate se han mezclado y se han sofrito, echar un puñado de fideúa por persona y agua hasta el ras, yo le echo un poco más de agua porque me gusta con caldito. Y por último una pastilla de avecrem desmenuzada.
- 4
Dejamos guisar todo durante 5 minutos, hasta que la fiedúa se cocine y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea TR le encantará ver cómo quedó.
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