29. Pesmol Ikan Laut Tanpa Santan
[KSA 13:07:2017] Selama hidup di Saudi belum pernah ngerasain ikan gurame. Kolam (air tawar) pun nyaris tak ada, adanya hamparan padang pasir .. haha ! Yang terkenal di lidah arab adalah ikan laut. Apalagi daerah pantai seperti Jeddah, Jizan. Jadilah ikan laut salah satu menu fav kami. Kali ini saya bikin pesmol tanpa santan. Sereh gak punya saya ganti dengan cardamon (kapulaga). Tambahan air jeruk bikin rasa suegerrrr. Yalla .. !
29. Pesmol Ikan Laut Tanpa Santan
[KSA 13:07:2017] Selama hidup di Saudi belum pernah ngerasain ikan gurame. Kolam (air tawar) pun nyaris tak ada, adanya hamparan padang pasir .. haha ! Yang terkenal di lidah arab adalah ikan laut. Apalagi daerah pantai seperti Jeddah, Jizan. Jadilah ikan laut salah satu menu fav kami. Kali ini saya bikin pesmol tanpa santan. Sereh gak punya saya ganti dengan cardamon (kapulaga). Tambahan air jeruk bikin rasa suegerrrr. Yalla .. !
Cara Membuat
- 1
Ikan bersihkan sisiknya, belah memanjang, cuci bersih, kucuri air jeruk, taburi garam dan merica, kunyit.
- 2
Goreng ikan hingga matang, angkat, sisihkan.
- 3
Siapkan wortel, timun, tomat, bumbu.
- 4
Tumis bumbu tambahkan jahe, kayumanis, cengkeh, cardamon, tumis hingga harum. Tambahkan air secukupnya, hingga mendidih. Masukkan wortel, masak hingga wortel layu. Masukkan timun, tomat, daun bawang, tambahkan sambel botol, aduk sebentar. hingga air mengental. Koreksi rasanya. Matikan api.
- 5
Tata ikan di piring saji, kucuri air jeruk, lalu siram dengan kuah bumbu. Taburi daun bawang.
- 6
Enjoy.. !
Resep Serupa
-
Pesmol ikan tanpa santan Pesmol ikan tanpa santan
Ada satu ekor nila di freezer dibuat pesmol ikan buat buka, tapi santannya diganti air biasa aja biar lebih sehat terus ditambah telur puyuh biar mantab. Hhehe. Resep dari selerasadotcom dengan tambahan bahan selera saya. Hehe. Segerrr. Yuk dicoba
-
24. Pesmol Ikan Bawal 24. Pesmol Ikan Bawal
Paksu tetiba kemarin pulang bawa ikan bawal & minta dibikinkan pesmol ikan.. panik.. 😨 secara blm pernah bikin pesmol sebelumnya.. 😅 kebetulan di cookmark ada resep dari mimi Nur Sabatiana.. langsung belanja & bebikin.. simple tapi enak.. 😘 #BikinRamadanBerkesanIkan bisa pakai ikan apa saja.. 😊Resep asli bisa dilihat disini 👉 Pesmol Ikan Mujahir https://cookpad.wasmer.app/id/resep/865532-pesmol-ikan-mujahir![Kucingrabbit [ Anny ]](https://img-global.cpcdn.com/users/829401c4757f51d6/16x16cq50/avatar.jpg "Kucingrabbit [ Anny ]")
-
-
Pesmol Ikan Laut Pesmol Ikan Laut
Suami yang kerja di pulau 1000 jakarta suka bawain oleh2 ikan jadi dimasak pesmol biar ga bosen dan alhamdulilah anak2 doyan 🥰
-
25. Pesmol Ikan Sederhana 25. Pesmol Ikan Sederhana
Request si papi utk olah ikan. Udah bosen ikan digoreng doang katanya. HeheheheeSaya tuh sukanya masak seadanyanya bahan. Ini contohnya kan ikan mujair tp di kulkas cuma ada ikan selar. Beli minggu lalu di abang sayur. Gede gede gitu. Kl digoreng doang kan sayang ya. Jadilahh olah sesuai stok. Hasilnya ya sama enaknya koq. Yang penting tuh bumbunya mantep.
-
47. Pesmol Ikan Nila 47. Pesmol Ikan Nila
Salah satu masakan sunda yg paling sering ada di meja makan saya adalah pesmol ikan nila ini 😍.Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning dan diberi cabe rawit guruntulan (utuh bhs. Sunda 😂). Gurihnya ikan serta segarnya cuka dgn taburan cabe rawit guruntulan sangat cocok disantap bersama nasi panas dan kerupuk Bandung 😍 bisa nambah nasi beberapa kali nih....😂🙈. Mangga dicobian...😘💜#berburucelemekemas#resolusi2019#Pekan_Sunda#PekanInspirasi#Cookpadcommunity_Bandung
-
#26. Pesmol ikan #kamismanis #26. Pesmol ikan #kamismanis
#26. Pesmol ikan31/05/18Boleh pake ikan apa aja, ya. Kita pake ikan nila, gak banyak duri, tapi ikan mas lebih 👍 walaupun buannyak durinyaSebenernya judul aslinya ›Pesmol ikan acar‹...... Karena pake wortel, timun dan cuka. Rasanya uenaak deh, seger manis asin pedes karena pake cengek buntelan. Tapi pas dimakan, cesss #BikinRamadhanBerkesan
-
06. Pesmol Ikan Laut 06. Pesmol Ikan Laut
19/04/19 --- Assalamu'alaikum....lagi kangen masakan ini...dan stock ikan di kulkas adanya ikan laut .. maklumlah pulau Bali dikelilingi lautan yg kaya akan hasil ikan lautnya yg beraneka ragam dan segar2..klu stock udh menipis, paksu sll belanja di pasar ikan Kumbasari - Denpasar stlh Dy pulang kantor...Alhamdulillah anak2 suka soalnya ga pedas...mmg sengaja cabe rawit dibiarkan utuh ...makan mrk jd lahap..😍😍🤗#ikanjanganditawar#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_tabanan#cookpadindonesia#masakitusaya#Resolusi2019#berburucelemekemas#masakitusaya
-
-
Pesmol Ikan Pesmol Ikan
bisa pakai ikan mas, nila, gurame,kembung dll. favorit aku kalo lagi masak ikan goreng sisa bisa di tambah acar di atas nya bikin ala pesmol
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar