Taco deconstruido de tuétano con aire de chile serrano y salsa de nopal

RECETA YOUTUBE: https://youtu.be/ysG-ALY0AUcEsta salsa es muy fácil y queda con todo por su sabor. Lo característico de esta receta es el tatemado o asado de los chiles de árbol y ajo que quedan perfecto con los tomatillos que generalmente son ácidos.

Son tacos de tortillas doradas para aprovechar las tortillas de otro día, muy ricos de sabor, la tía guera le incluía queso rallado.#Pollo

Es una súper sopa azteca riquísima para degustar entre familias y amigos

Ricos nachos para degustar en familia

Uno de los platos escondidos del Suntory, un restaurante japonés de la Ciudad de México, escondidos, porque no aparecen en el menú, no obstante que es el plato favorito de los que usualmente comemos ahí.Podemos decir que se trata de cocina fusión pues es carne de rib eye corte fino rebanada como si fuera jamón, pero acompañada con salsa de ajonjolí, servida como taco con tortillas de harina y con chiles toreados.

Tenía hambre y quise comer quesadillas como las que generalmente venden en los restaurantes.

Las baleadas son tradicionales en Honduras, la original es tortilla de harina con frijoles fritos, mantequilla y queso, pero en la actualidad hay mucha variedad.Yo las preparo de esta forma tratando de agregarles algo de verdura para que mi hijo pueda aprender a comerlas, las agrego finamente picadas de forma que no las note fácilmente y lo hago por que las baleadas es su comida favorita, entonces pienso es una forma fácil para hacerlo comer verdura. Espero les sirva.

Tratando de hacer el intento en la cocina. No seré tan buena pero lo disfruto.

En la región de los Altos de Jalisco, frontera con Zacatecas esta el municipio de Yahualica de González Gallo, el principal productor de uno de los chiles más picantes de México, por la cercanía era común tener en casa un canastito de estos chiles para guisar y hacer salsas.

Cena Saludable ;)

Esta puede ser una cena muy ligera y saludable

En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.

Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!!

Un almuerzo saludable para tu cuerpo y tu familia 😊

Muy fácil y a mis compañeros hondureños les gusta mucho.

Receta perfecta para deslumbrar a sus comensales con una salsa espectacular

La diferencia entre el jitomate pera, grande o salad con el cherry es la acides y la dulzura, en el rancho lo cosechaban y cada color tenia su sabor , el verde, amarillo, naranja y rojo.#Jalisco

#CocinaRápidayFácil

Aquí en mi país le llamamos encurtido!Hoy les traigo este delicioso chilito para que acompañen muchos de los platillos que ya tenemos aquí, y muchos más que les estaré compartiendo!!

https://youtu.be/aNDSMqlpZyo

Un día muy apurada necesite simplificar mi receta tradicional..