FLAN NƯỚNG
Bếp Hồng @cook_2568904
Hướng dẫn cách làm
- 1
Trứng gà tách vỏ khuấy nhẹ cho tan lòng trắng, lượt qua rây cho mịn
- 2
Sữa tươi nấu nóng ấm hòa với sữa đặc khuấy đều ( cho trứng không còn mùi )
- 3
Cho sữa ấm vào tô trứng khuấy đều nhẹ, sau đó cho vani và ít muối vào
- 4
Rót hỗn hợp vào ly
- 5
Bật lò nướng nóng 160 độ C, cho nước đã sôi vào khay, sau đó xếp các ly vào, lấy giấy bạc che mặt để khi chín bánh không bị khô mặt. Nướng 60 phút. Tùy lượng trứng sữa mà điều chỉnh thời gian dài hay ngắn. Dùng tăm thử khi tăm không còn dính là bánh đã chín.
Các Món Tương Tự
-
Làm bánh flan - caramel Làm bánh flan - caramel
Đây là món tủ của 2 đứa cháu mình, làm xong là tranh nhau ăn luôn á :3ăn bánh flan không cũng được, không thì ăn chung với chè, hoa quả sẽ tạo nên các món đặc biệt, cùng làm bánh flan caramen với Nhung nhé!
-
Làm bánh flan (caramel) bằng lò nướng/NCKD không cần canh Làm bánh flan (caramel) bằng lò nướng/NCKD không cần canh
Ngoài bắc gọi là bánh caramel, trong nam gọi là bánh flan. Flan có thể làm bằng cách hấp, hoặc tiện hơn thì dùng lò nướng/nồi chiên không dầu, không cần phải canh và chắc chắn không bị rỗ. Món này các bé rất thích làm cùng mẹ đó nhe ;)
-
Flan sữa hạt Flan sữa hạt
Một cốc flan truyền thống sẽ thơm mùi trứng, ngọt nhưng nhiều calo. Mình thay thế sữa bò bằng sữa hạt óc chó và thành quả ăn ngon không kém, thậm chí còn có vị ngậy, thơm của cả trứng và sữa hạt. 1 cốc = 110kcal
-
-
-
Flan gateaux Flan gateaux
Lớp kem mềm mại hòa quyện với lớp bánh xốp mềm, chút hương vani và chút vị đắng nhẹ của nước đường caramel...tuyệt vời cả nhà ạ
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/297380
Bình luận