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Ingredientes

  1. 5 dientesajos picados
  2. 1 chorritoaceite
  3. Hierbas provenzales
  4. 1 chorritovino blanco
  5. ----Salsa agridulce
  6. 1/2 tazasalsa de tomate o ketchup
  7. 1/2 taza azúcar
  8. 1/2 tazavinagre blanco
  9. 1 tazaagua
  10. 2 cucharadasmaicena
  11. dos cucharadasagua fría

Paso a paso

  1. 1

    El día anterior en una fuente de horno ponemos las costillas salpimentada

  2. 2

    Añadimos a la fuente los ajos picados, el aceite y dejamos en la nevera al día siguiente añadiremos el chorrito de vino en el momento de ponerlo en el horno

  3. 3

    Pues llega el momento de ponerlo en el horno 45 minutos al horno a temperatura media alta

  4. 4

    Mientras tanto vamos hacer la salsa agridulce para ello en un cazo vamos a poner lo siguiente

  5. 5

    1/2 taza de salsa de tomate o ketchup

  6. 6

    1/2 taza de azúcar

  7. 7

    1/2 vinagre blanco

  8. 8

    1 taza de agua

  9. 9

    2 cucharadas de maicena disleida en dos cucharadas de agua fría

  10. 10

    Sin dejar de remover hacemos que hierba y que espese y retiramos del fuego y probamos haber si está listo y rico

  11. 11

    Cuidado con el pan ja ja ja

  12. 12

    Una vez finalizado las costillas las apartamos y servimos a parte en un molde tipo flanes hecho la salsa agridulce

  13. 13

    Cogemos la costilla y mojamos en la salsa y a disfrutar ja ja ja repito cuidado con el pan ya que están riquísimas ya me diréis

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

José Lorenzo
José Lorenzo @cookpad271078
Madrid, Madrid, España
Gracias a Cookpad he aprendido a cocinar , ahora me encanta y a veces me invento recetas que me salen ricas , con cariño y amor ,la Cocina es como un laboratorio la cuestión es investigar y si lo consigues sale todo rico
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