Verduras de Otoño "Coles de Bruselas"

Las Coles de Bruselas pueden servir de acompañamiento o como plato único.
Paso a paso
- 1
Lavamos bien Las Coles de Bruselas
- 2
En una pequeña sartén ponemos un poquito de aceite suave, la ponemos a fuego medio y le añadimos los taquitos de Baicon para que pierda un poco de grasa.
- 3
Ponemos a guisar las Coles durante 15 minutos. Cuando hayan pasado los 15 minutos, apagamos el fuego, tapamos el caldero y dejamos reposar.
- 4
Mientras las Coles reposan. Freímos en Aceite de Oliva virgen extra, a fuego lento los Ajos laminados.
Luego troceamos las Coles por la mitad, le añadimos el Baicon bien escurrido y los ajos sofritos y el aceite donde se han freído. Removemos, ponemos a fuego lento durante 5 minutos tapados. - 5
Y listo para comer........
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