Coles de Bruselas en salsa

Rochiito Takemoto @rochiito_takemoto
Me encantan las coles de Bruselas, y más si llevan choricillo....
Paso a paso
- 1
Hervir las coles 15 minutos. Escurrir y reservar el caldo.
- 2
Sofreír el ajo en un poco de aceite y la guindilla.
- 3
Añadir el tomate y la harina. Sofreír un poco.
- 4
Añadir un poco de caldo, y las coles y el chorizo.
- 5
Añadir más caldo si se quiera hasta que la salsa quede lo espesa que se desee.
- 6
Hervir 10 minutos y listo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rochiito Takemoto le encantará ver cómo quedó.
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Patatas con salsa brava
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PUEDES VER LA VIDEO-RECETA EN MI CANAL DE YOUTUBE: https://youtu.be/m4wMoXotENU .Nunca he sabido el nombre de ésta receta, ni quiero saberlo, la verdad. Prefiero que sean las alcachofas en salsa que hacía mi Madre.Son muy fáciles de hacer y además con muy poquitos ingredientes.Las de la foto están hechas con la mitad de perejil que debería ser , pero es que el día anterior lo gastamos para otra cosa. Así que ya sabes, la salsa ha de salir más verde.Espero que te guste.

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