Rendang daging sapi tanpa daun kunyit
Rendang daging sapi tanpa daun kunyit
Cara Membuat
- 1
Marinate daging sapi dengan air asam jawa dan kunyit bubuk. Diamkan 30 menit di dalam kulkas
- 2
Haluskan bumbu 1,2 dan 3
- 3
Panaskan minyak di atas pan,tumis bumbu halus 1 sampai harum.
- 4
Kemudian masukkan bumbu halus 2,tumis hingga bau wangi
- 5
Masukkan bumbu halus 3,tumis hingga airnya menyusut
- 6
Setelah airnya menyusut,pinggirkan bumbunya seperti di photo,beri sedikit minyak untuk menumis,cinnamon,cardamon dan star anise sampai harum
- 7
Masukkan santan,air,daun jeruk,daun salam dan gula merah. Biarkan mendidih.
- 8
Setelah mendidih masukkan daging sapinya dan buarkan mendidih dengan api kecil sampai airnya menyusut dan dagingnya empuk.
- 9
Setelah matang baru masukkan garam. Keluarga saya sukanya yang masih ada kuahnya sedikit,enak buat cocolan sama french bread
Resep Serupa
-
Rendang daging sapi Rendang daging sapi
dikasih daging sama mertua sisa lebaran idul adha, bingung diapain lagi secara pas dirumah mertua makan daging mulu.
-
-
-
-
Rendang daging sapi Rendang daging sapi
Katanya rendang adalah masakan Indonesia terenak sedunia. Uhhh memang membayangkan rendang dimakan dengan nasi panas saja sudah terasa nikmat. Setiap memasak rendang, harumnya memenuhi rumah dan membuat seluruh keluarga bersemangat makan. inilah salah satu resep favorit kami.#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2024_Andriana#Cookpad_Id#BeefRecipes#Rendang#IndonesiaRendang#MyCooking#MasakanNusantara
-
-
Rendang daging sapi Rendang daging sapi
Bismillah..Masih ada stok daging lebihan dr lebaran idul adha kemarin, kebetulan lg pengen banget makan rendang, maksudnya sih biar besokannya gk usah masak lg krn capek dan rendang ini termasuk lauk yg awet dan gk cepat basi, rempahnya banyakkkk tp rasanya sdh pasti endeussss ya 🤤😔😋😍, yuk ah ke resep 👇🏻Note : bumbu kering wajib disangrai dgn api kecil sampai harum
-
Rendang daging sapi Rendang daging sapi
Ceritany kangen sama masakan padang, berhubung di kampungku yang jualan nasi padang jauh dari jangkauan yasudah kepikiran buat bikin ini, suami suka syekaliiii😂😘
-
Rendang daging sapi Rendang daging sapi
12 April 2020, sebenarnya saya tidak suka daging sapi kecuali bakso hehe tapi suami minta dibuatin rendang jadilah rendang ala saya... (Oh ya ini rendang pentama saya, tp ternyata rasanya tidak mengecewakan hehehe dipuji sendiri )
-
Rendang daging sapi Rendang daging sapi
Ngerendang lagi lebaran tahun ini sebagai temen ketupat ma opor sambal goreng#siaplebaran
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar