Khoai lang kén!!
Món ăn vặt tuyệt vời ông mặt trời!!!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Full nguyên liệu. Chắc chỉ tầm khoảng 25k-> 30k thôi
- 2
Khoai lang rửa thật sạch sau đó đem luộc chín, bóc vỏ cắt thành từng miếng nhỏ và tán nhuyễn mịn.
- 3
Trộn thêm 20g bột năng và 2 thìa đường vào khoai và chút nước cốt dừa cho khoai thơm ngậy và trộn đều thành khối mịn.
- 4
Nặn vê khoai thành những miếng nhỏ dài cỡ ngón tay cái.Tiếp đó lăn từng viên khoai qua lớp bột năng, lăn cho lớp bột năng bám đều vào viên khoai là được.
- 5
Pha bột chiên giòn với nước sao cho hỗn hợp thu được sền sệt không quá loãng. Đặt chảo lên bếp, đổ dầu đun nóng già. Sau đó nhúng từng viên khoai qua lớp bột chiên giòn, sao cho lớp bột bao kín viên khoai rồi thả vào chiên ngập dầu. Chiên cho đến khi từng viên khoai chuyển màu vàng ruộm là được, vớt khoai ra đĩa có trải sẵn giấy thấm dầu.
- 6
Xếp khoai ra đĩa nào.Món khoai lang kén ngon nhất khi ăn nóng.
Các Món Tương Tự
-
Khoai lang kén Khoai lang kén
Một món ăn vặt quen thuộc và rất tốt cho sức khỏe khoai lang tốt cho hệ tiêu hoá tăng cường sức đề kháng , đẹp da.
Nguyễn Nhung -
-
-
-
-
Khoai lang kén Khoai lang kén
Đây là món ăn dân dã và cũng dễ làm. Bánh có vỏ ngoài giòn rụm, nhân khoai lang bên trong thơm ngọt mùi cốt dừa.
-
Khoai lang kén Khoai lang kén
Nghỉ chống dịch và nhà còn mấy củ khoai nên mình làm thử thôi. Cũng là lần đầu mình làm.
-
Khoai lang kén Khoai lang kén
Món này các bé vô cùng thích với lớp vỏ ngoài giòn rụm, nhân khoai thơm dẻo. Ăn không hề bị ngấy ạ.
-
-
-
Khoai lang kén Khoai lang kén
Món khoai này mình học làm theo trên net lúc đó đang rất hót đây ạ!
-
Khoai lang kén Khoai lang kén
Viên khoai nhỏ xinh vừa miệng. Ở trong dẻo và bùi, lớp ngoài giòn rụm. Ăn nóng hoặc nguội đều ngon. Chấm thêm tương ớt chắc phải bay chục em luôn ❤️❤️❤️
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận