Verduritas al wok

Esta es un receta qur puede tener muchas variaciones, se puede hacer con mas verduras, fideos, arroz, legumbres, carnes, etcétera.
Verduritas al wok
Esta es un receta qur puede tener muchas variaciones, se puede hacer con mas verduras, fideos, arroz, legumbres, carnes, etcétera.
Paso a paso
- 1
Para empezar, cortamos las verduritas bien finitas. Y reservamos el zucchini y la zanahoria (como la misma es muy lenta para la cocción, se podría hervirla y luego cortarla, o bien, hacer láminas realizadas con un pelapapas)
- 2
Agregamos una pequeña cantidad de aceite en el wok y luego la cebolla, morrón y el tofu bien cotadito.
- 3
Agregar el zucchini bien cortadito y esperar a que este blando. Agregarle un poco de salsa de soja. Listo para comer
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