Recomiendo hacer junto con unas almejas

🐟🧅🧄🌱La rosada que consumimos en España y curiosamente principalmente en Málaga, proviene de costas tan lejanas como Argentina, Nueva Zelanda o más concretamente de Ciudad Del Cabo por lo que aquí llega congelada. Para ponernos en antecedente nos tenemos que remontar a los años 70 cuando los armadores españoles tienen que plantearse nuevos caladeros porque Marruecos –ya independizado de Francia- reclama la explotación de sus aguas territoriales. Ya se contaba con barcos congeladores, con buena tecnología, por lo que la pesca a gran distancia era factible.La captura de rosada empezó a ser una buena opción y si bien no gustó en la mayoría del territorio nacional, en Málaga se prodigó su consumo y a día de hoy seguimos encontrándola en las pescaderías donde la venden cortada en rodajas estando aún congelada o ya descongelada y limpia de espina y piel.Es un pescado delicado e ideal para que lo tomen los niños y ancianos o aquellas personas que tienen respeto a las espinas. Pero lo más importante es no volver a congelarla si se compró descongelada porque el proceso de decongelación y congelación causa pérdida de agua y afecta la textura y sabor del pescado.

Una cena fácil , ligera y sabrosa #dominó

Típica de las costas de Málaga

La rosada es un pescado blanco súper rico y versátil

Una cena rápida y nutritiva. Los espárragos están ahora en temporada y son fáciles de cocinar y muy diuréticos. El pescado lo he acompañado de una salsa de lactonesa con ajo.

#yosoyyo

Cena ligerita!

Es una receta muy rápida y fácil para cenar me encanta #recetasdeverano

Hoy toca pescado en salsa !! Es un plato muy agradable de comer y lo mejor de todo, es esa salsita.... que no falte un buen trozo de pan !! Vamos a hacer nuestro plato !!

Una receta sencilla que está muy rica y el sabor delicioso.

Receta fácil y rica, que todos conocen 😄

Esta rosada sirve para la plancha.

🐟🍄🧅🧄Esta receta quedará muy lucida en cualquier comida de estos días de Fiesta🎄🎉🥂#ElGordoDeCookpad

Pues esto ha salido hoy, probando probando.

El pescado, generalmente solemos hacerlo frito o a la plancha. Este es al horno que tiene menos calorías.

🔸Receta tomada del vídeo de https://www.ybarraentucocina.com/recetas/rosada-con-almejas/Adaptada a mi gusto.🔸Receta subida a mi blog el 04/09/2020 en http://www.divertimundo.es/elrinconcito/rosada-con-almejas/#aceitedeoliva #ajos #almejas #blogelrinconcito #caldodepescado #cebolla #comidacasera #comidafacil #comidasaludable #Hacendado #harina #Ibarraentucocina #Ibarraentucocinavídeo #pastilladecaldodepescado #pimientorojo #pimientoverde #recetacasera #recetafácil #rosada #Rosadaconalmejas #tomaterallado #vinoblanco #vinoparacocinar

Ha sido todo un descubrimiento está Rosada que ha nacido de imaginar otra forma de cocinarla diferente a las que suelo hacerla, y quiero compartirla con vosotros porque la verdad, ¡A encantado en casa y a mis invitados! 🤩Así que aquí dejo la receta!💯⬇️Beneficios de la Rosada: La rosada es un pescado blanco con propiedades nutritivas muy rico en proteínas de alta calidad y bajo en grasas, además de contener vitaminas y minerales esenciales. También es conocido por su bajo contenido de hidratos de carbono y por ser una buena fuente de ácidos grasos omega-3, muy beneficiosos para la salud cardiovascular.❤️#revistacookpad #rosada #pescado #recetaspescado #recetasrosada #rosadaalpimenton #pimentón #cocinafacil #cocinarapida #cocinareal #cocinar #comidasana #comidaverano #recetasdeverano #recetasdevacaciones #vacaciones #verano #recetariodepescado #comersanonosignificacomeraburrido #pescado #pescadoblanco #elolivoloco #comidadeverano

#RecetasNavidad

#revistacookpadMás bien es una receta de aprovechamiento, me sobró un poco de pechuga a la plancha y ensalada y me hice este bocadillo

Plato exquisito y rápido de hacerlo