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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 4huevos
  2. 1calabacín
  3. 1cebolla
  4. Aceite
  5. Sal
  6. Pimienta negra (opcional)

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Batimos los huevos con un poco de sal y pimienta negra.

  2. 2

    Picamos el calabacín y la cebolla en láminas, no muy grandes.

  3. 3

    En una sartén, calentamos un poco de aceite. Freímos un poco la cebolla y añadimos el calabacín. Cuando estén hechos, escurrimos el aceite.

  4. 4

    Añadimos los huevos a la sartén y removemos. Cuando esté el huevo hecho ya lo podemos servir.

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Comentarios

Escrita por

Silvia Rivas
Silvia Rivas @srborrajo
Galicia
Soy fan de la cocina, sobre todo de la repostería. Me tuve que poner a dieta y he descubierto que nuevas recetas que quiero compartir con los demás, por si pueden resultar útiles a personas que quieran bajar de peso o llevar una vida saludable.
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