Tortitas de naranja con pasas

Exprimimos en el vaso de la batidora el zumo de media naranja. Añadimos el huevo, la harina, el azúcar, el aceite, la levadura, la leche, la pizca de sal y batimos.

En una sartén pequeña ponemos un poquito de mantequilla y echamos un poco de masa. A continuación, añadimos unas pasas y cuando a la masa le salgan burbujitas (20 segundos aprox.), les damos la vuelta.

Decoramos con sirope de chocolate o con chocolate blanco. Están buenísimas de todas las formas.