Sườn heo nướng sốt BBQ

Thien Tran
Thien Tran @cook_2686629
HỒ CHÍ MINH

Sườn heo nướng sốt BBQ, vị thơm, đậm đà chan chứa sốt BBQ

Sườn heo nướng sốt BBQ

19 bếp khác đang định nấu món này

Sườn heo nướng sốt BBQ, vị thơm, đậm đà chan chứa sốt BBQ

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 500 gSườn non hoặc sườn cọng
  2. 50Ngò tây
  3. 10 gMuối
  4. 5 gTiêu
  5. Phần nước sốt
  6. 100 gtương cà
  7. 30 gtương ớt
  8. 30 ggiấm bò
  9. 30 ggiấm táo
  10. 10 gmù tạc vàng
  11. 5 gnước xông khói
  12. 10 gngò tây băm
  13. 50 ghành tây băm
  14. 10 gtỏi băm
  15. 30 gđường nâu
  16. 50 gnước tương

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Sườn non đem rửa sạch sau đó ngâm với nước táo khoảng 30 phút cho mềm. Đem rửa sạch lại. Ướp muối tiêu. Đem hấp 15 phút.

  2. 2

    Sau đó ướp với sốt BBQ.

  3. 3

    Cách nấu sốt BBQ, cho chảo sốt lên bếp, ít dầu olive cho hành tây, tỏi, nước tương, tương cà, đường nâu, giấm táo, giấm bò, mù tạc, nấu sôi và sệt lại. Sau cùng cho ngò tây băm.

  4. 4

    Nướng sườn trên bếp than. Dùng nước sốt BBQ quét lên sườn nướng mỗi mặt 3-5 phút thấy thơm và vàng là được.

  5. 5

    Phần sốt BBQ còn lại pha thêm 20g tương ớt, nấu sệt lại dùng làm nước chấm.

  6. 6

    Thành phẩm

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Thien Tran
Thien Tran @cook_2686629
vào
HỒ CHÍ MINH
Food Blogger.Nấu ăn tự do.Chuyên ngành : Bếp Âu- Bánh .Từng tham gia một số cuộc thi nấu ăn.
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự