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Ingredientes

12min
  1. 3huevos
  2. 150 mlaceite
  3. 250 grharina
  4. 250 grazucar
  5. 200 mlleche
  6. Ralladura o esencia de limon
  7. 1 sobrelevadura
  8. Nocilla
  9. Fideos de colores
  10. Chocolate blanco (opcional)

Paso a paso

12min
  1. 1

    Salen unas 12-15 magdalenas Precalentamos el horno a 180º. Batimos los huevos e incorporamos poco a poco el azúcar, mezclamos bien hasta que se forme una crema

  2. 2

    Añadimos el aceite, la leche, la harina (si la tamizamos quedan más esponjosas las magdalenas) y el sobre de levadura.

  3. 3

    Mezclamos bien y añadimos la ralladura o esencia de limón y los trocitos de chocolate blanco, en un molde para magdalenas ponemos las cápsulas de papel y rellenamos 3/4 partes de cada cápsula. Metemos en el horno y subimos a 200º, yo las he dejado 12min pero ya a gusto de cada uno.

  4. 4

    Cuando estén hechas echamos nocilla por encima y fideos de colores, otras las he decorado con canela y azúcar vainillado pero no salen en la foto aunque quedan muy bien y están buenísimas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Angeles Guerrero
Angeles Guerrero @cook_2638412
Cartagena
técnico en Farmacia, mamá y amante de la cocina 😍
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