Pasta con brócoli y ajo

Marcos DC / IG - @canenamorats
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Barcelona

Para llevar al trabajo aquellos que no están de vacaciones 🥗🇪🇸

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Ingredientes

2 personas
  1. 1Brócoli pequeño
  2. 150 gramospasta grano duro
  3. 10tomates cherry secos
  4. Queso curado
  5. 1/2 dienteajo
  6. 1/2guindilla
  7. Piñones
  8. Aceite de oliva
  9. Vinagre de manzana
  10. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Cocer el brócoli

  2. 2

    Majar el ajo con la sal y la guindilla. Añadir aceite de oliva y vinagre al gusto

  3. 3

    Cocer la pasta en el agua del brócoli

  4. 4

    Meter los tomates en agua caliente 10 minutos y luego retirarlos de la misma y reservar

  5. 5

    Partir o rallar queso curado al gusto

  6. 6

    Mezclar el brócoli con el majado y saltear unos minutos

  7. 7

    Mezclar todo con los piñones y los tomates, y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Marcos DC / IG - @canenamorats
Barcelona
Cocinillas, entre fogones desde que tengo consciencia. Me puedes encontrar en IG @canenamorats para más recetas y consejos nutricionales!
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