Mực Rim Me

Thu Hien Nguyen @cook_2603814
Món ăn này các chị em rất kết vì nó có vị mặn, ngọt, chua cay rất quyến rũ, hoặc làm món nhậu cho ông xã đãi khách cũng rất tuyệt.
Mực Rim Me
Món ăn này các chị em rất kết vì nó có vị mặn, ngọt, chua cay rất quyến rũ, hoặc làm món nhậu cho ông xã đãi khách cũng rất tuyệt.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Mực khô nướng qua (không nướng chín, mực sẽ bị dai) cho có mùi thơm rồi xé nhỏ. Sả, tỏi, gừng bằm nhỏ. Me gói dằm nát lọc lấy nước. Cho nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào đun nóng rồi cho sả, gừng, tỏi vừa băm nhỏ vào xào thơm, tiếp đến cho mực vào xào cho xăn lại, sau cùng cho nước me, nước mắm, đường, ớt (muốn có màu đẹp cho thêm 1-2 quả ớt sừng vào thì màu sẽ đỏ đẹp hơn) vào rim đến khi cạn nước các nguyên liệu trên sẽ quyện vào mực có độ sền sệt là được
Các Món Tương Tự
-
Mực rim me Mực rim me
Mình thích vị cay cay ngòn ngọt của đường pha chút mặn mặn thơm thơm của mực. Mình biết đến món Mực rim me do từng làm ở 1 cty sx mực rim me. Tuy nhiên tỷ lệ và các nguyên liệu dc thay đổi cho phù hợp vs khẩu vị của mình Mia Nguyen -
Trứng cút lộn rim me Trứng cút lộn rim me
Các thành viên nhà mình rất ư là thích món nàyVị chua chua ngọt ngọt rất dễ làm xíu lòng thực khách Ngọc Duyên -
Sò huyết rang me Sò huyết rang me
Món nhậu khoái khẩu của anh xã em! Chua chua, cay cay, ngọt ngọt! Pi Ha -
Mực muối rim mật ong Mực muối rim mật ong
Lâu lâu không biết ăn gì, khi đã ngán thịt cá, thì đổi khẩu vị xem sao.. Vị mặn mặn, ngọt ngọt, cây cây, dai dai và thơm hấp dẫn, hao cơm phải biết... Hihi MaiSương Lê -
MỰC XÉ RƠM XÀO SA TẾ MỰC XÉ RƠM XÀO SA TẾ
Mực là món ăn và nhậu đều ngon, ngoài khô mực nướng, mực một nắng nướng mọi, mực một nắng nướng sa tế, mực một nắng chiên nước mắm thì "Mực xé rơm xào sa tế" là món nhậu tuyệt vời với vị ngọt đậm đà, vị thơm, bùi, dai vừa đủ để làm lên một đĩa mồi nhậu đẳng cấp. Mời chị em làm thử để cho chồng có một bữa nhậu nở mày nở mặt với khách.binhpham
-
Thịt bò khô Thịt bò khô
Mùa đông trời rét có món bò khô dai dai, mềm mềm , vị ngọt của thịt, cay cay thơm nồng của ớt, sả và các loại gia vị khác hoà quyện với nhau thật tuyệt! Vắt thêm chanh, để một lúc cho ngấm cứ thế ta nhâm nhi với bạn mặc thời gian trôi! Không chỉ là món nhậu hấp dẫn, bò khô còn có thể dùng làm các món nộm cũng rất ngon. Bò khô làm ở nhà ngon và an toàn hơn nhiều! Ngoài hàng thấy có bán bò làm từ cao su nghe sợ quá! Món này rất dễ làm! Các bạn có thể làm đãi khách ngày đông hoặc tết rất ngon! Lavender -
Ốc móng tay xào sả ớt (dễ và nhanh lắm) Ốc móng tay xào sả ớt (dễ và nhanh lắm)
Hà Nội một ngày mưa, hôm nay mưa , thời tiết lạnh . Mình có đi chợ và không biết ăn gì. Chợt nhìn thấy ốc móng tay nhưng chưa ăn bao giờ nên không biết cách làm. Thế là bảo với chị bán hàng " chờ em 1 tí em tra bách khoa toàn thư :)) " . Vào ngay cookpad gõ ốc móng tay . Thấy ngay công thức đơn giản của chị Rose Truong. Thế là mua nguyên liệu về chế biến , dặn ông xã về sớm tối nấu món mới . Ông xã bảo lại làm chuột bạch à , hhhhh Tối ăn cơm ổng phần mình 2 con liền . Bảo ốc đấy ăn đi không lại bảo chồng ăn hết :))) . . Trần Thị Tuyết Trinh -
Tom yum soup(canh tôm chua cay thái) Tom yum soup(canh tôm chua cay thái)
Mình rất thích món thái chua cay nhưng không ngọt đường. Perfect😊Canh chua tôm vị chua nhè nhẹ quyện cùng nấm rơm cùng vị béo của cốt dừa và không thể thiếu là vị cay của ớt thơm của riềng xả. Vy Nguyen -
Mực sữa rim mặn ngọt Mực sữa rim mặn ngọt
Mực sữa rim là một trong những món ăn độc đáo được rất nhiều người ưa chuộng. Là món mặn cho bữa cơm gia đình với mực sữa giòn dai sần sật quyện vị mặn ngọt rất đưa cơm hoặc làm món nhâm nhi cho hai vợ chồng cùng ly bia mát lạnh cuối tuần rất tuyệt.#bepvang DiepngocNguyen -
Mực nhồi thịt sốt me Mực nhồi thịt sốt me
Vị thơm ngọt của thịt và nấm, giòn của mực, quyện cùng sốt me chua chua cay cay, rất ngon mà không bị ngán. ❤️ Lâm Lâmm -
Sữa Chua (Yogurt) Trái Cây🍓🍉🥭 Sữa Chua (Yogurt) Trái Cây🍓🍉🥭
Chút vị ngọt ngào của các loại trái cây, chút men chua của sữa chua hoà nguyện với nhau...nhìn dịu dàng...quyến rũ....lắm đa... Hoàng Oanh -
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/306726
Bình luận (6)