Ντοματο - πατατο - κεφτέδες

Amanda
Amanda @AmandasCooking
,

Πανεύκολο πεντανόστιμο καλοκαιρινό ορεκτικό που συνοδεύει τέλεια την παγωμένη μπυρίτσα μας!

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή αυτή είναι δικής μου έμπνευσης και μετά από αρκετές δοκιμές κατέληξα στη μορφή που σας προτείνω. Πάει πολύ με τζατζικάκι και πατάτες τηγανιτές. Καλή σας όρεξη!

Ντοματο - πατατο - κεφτέδες

Πανεύκολο πεντανόστιμο καλοκαιρινό ορεκτικό που συνοδεύει τέλεια την παγωμένη μπυρίτσα μας!

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή αυτή είναι δικής μου έμπνευσης και μετά από αρκετές δοκιμές κατέληξα στη μορφή που σας προτείνω. Πάει πολύ με τζατζικάκι και πατάτες τηγανιτές. Καλή σας όρεξη!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

6 άτομα
  1. 1 κουτί(ή κονσέρβα) ψιλοκομμένα ντοματάκια
  2. 1μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  3. 1μέτρια ωμή πατάτα τριμμένη από την χοντρή μεριά του τρίφτη
  4. 1 φλυτζ. τσαγιούτυρί τριμμένο (όποιο μας αρέσει - πάει πολύ και τριμμένη φέτα)
  5. 1/2 φλυτζ. τσαγιούδυόσμο και μαϊντανό ψιλοκομμένο
  6. 6-8 κουτ.σούπας αλεύρι
  7. Αλάτι - πιπέρι.
  8. Λάδι για το τηγάνισμα.

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε σε μεγάλο μπολ τα ντοματάκια, το κρεμμύδι, την πατάτα, το τυρί και τα μυρωδικά και ανακατεύουμε καλα.

  2. 2

    Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και δοκιμάζουμε.

  3. 3

    Ρίχνουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά.

  4. 4

    Βάζουμε λάδι στο τηγάνι, το ζεσταίνουμε καλά (προσοχή! να μην 'καψει' πολύ) και με ένα κουτάλι της σούπας για μεζούρα, ρίχνουμε το μείγμα στο λάδι κουταλιά κουταλιά, το ένα δίπλα στο άλλο, μέχρι να γεμίσει το τηγάνι μας.

  5. 5

    Τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσουν, πρώτα τη μία πλευρά και μετά τα γυρνάμε κι από την άλλη.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Amanda
Amanda @AmandasCooking
στις
,

Σχόλια (19)

Elefteria
Elefteria @cook_8450398
επειδή έχω ένα κόλλημα με τις κονσέρβες, μπορώ να βάλω φρέσκια ντομάτα σε κύβους?
Θαν χρειαστεί να βάλω κάνα δυο κουτ. αλεύρι παραπάνω?

Παρόμοιες συνταγές