Κοτόπουλο μουστάρδας με μέλι
mele @cook_8455357
Γευστικότατες μπουκίτσες κοτόπουλου στην κατσαρόλα με κίτρινη σάλτσα γλυκόξινη!
Λίγα μυστικά ακόμα
Συνοδεύεται τέλεια με ρυζάκι φυσικά.Αν θέλετε πιο έντονη ξινή γεύση αυξήστε το λεμόνι, αν θέλετε λιγότερο γλυκιά γεύση μειώστε το μέλι. Καλή όρεξη!
Κοτόπουλο μουστάρδας με μέλι
-
Κατερίνα“Πεντανόστιμο πιάτο” -
perseid“Είναι τέλειο κάθε φορά που το φτιάχνω με αυτή την τέλεια συνταγή, πολλά χρόνια τώρα!! Απλά αγαπώ αυτό το φαγητό!” -
elena_13“Προσέθεσα μανιτάρια,έσβησα με λευκό κρασί, σέρβιρα με ρύζι με λαχανικά και πάθαμε πλάκα! Συγχαρητήρια για την υπέροχη συνταγή!” -
AnnaMaria94Η συνταγή μαγειρεύτηκε -
dancecook“Έβαλα ζωμό λαχανικών, 1/2 κ.γλ. κάρυ και λευκό κρασί αντί για βότκα!Πολύ νόστιμο!!!!” -
kalamaraki“5 πηρουνάκια επάξια, νοστιμότατο κ γρήγορο. Ευχαριστούμε πολύ”
Γευστικότατες μπουκίτσες κοτόπουλου στην κατσαρόλα με κίτρινη σάλτσα γλυκόξινη!
Λίγα μυστικά ακόμα
Συνοδεύεται τέλεια με ρυζάκι φυσικά.Αν θέλετε πιο έντονη ξινή γεύση αυξήστε το λεμόνι, αν θέλετε λιγότερο γλυκιά γεύση μειώστε το μέλι. Καλή όρεξη!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ρίχνουμε το λάδι σε βαθιά κατσαρόλα και τσιγαρίζουμε την (κομμένη) πιπεριά και τις μπουκίτσες κοτόπουλου μέχρι να πάρουν ασπρο χρώμα.
- 2
Μόλις ασπρίσουν, ρίχνουμε τη βότκα και το αφήνουμε 1 - 2 λεπτά να βράσει.
- 3
Σε ένα σέικερ ρίχνουμε τη μουστάρδα, το λεμόνι, ρίγανη, αλάτι και πιπέρι και τα χτυπάμε να γίνουν ένα μίγμα. Το ρίχνουμε κι αυτό στην κατσαρόλα.
- 4
Ρίχνουμε νερό στην κατσαρόλα, τόσο ώστε να σκεπαστεί το κοτόπουλο και λίγο παραπάνω (όχι πολύ).
- 5
Μόλις πάρει βράση ρίχνουμε και το μέλι (και αν έχουμε και τον κύβο) και ανακατεύουμε.
- 6
Χαμηλώνουμε το μάτι σε μισή φωτιά και αφήνουμε να σιγοβράσει μέχρι να πήξει η σάλτσα του.
Παρόμοιες συνταγές
-
Κοτόπουλο με μουστάρδα & μέλι Κοτόπουλο με μουστάρδα & μέλι
Ένα γρήγορο φαγητό και νόστιμο. Συνοδεύεται με ρύζι,σαλάτα ή μακαρόνια.
-
Κοτόπουλο με γλυκόξινη σάλτσα 2 Κοτόπουλο με γλυκόξινη σάλτσα 2
Ένα γρήγορο και πολύ γευστικό φαγητό για τους λάτρεις του γλυκόξινου... Συνοδεύεται με ρυζάκι ή πουρέ πατάτας!Λίγα μυστικά ακόμαΔεν βάζουμε πράσινη πιπεριά για να μην πικρισει η σάλτσα μας.Αν δουμε ότι εχει πολυ νερό η κατσαρόλα μας αφου εχουμε ρίξει το μέλι και το ξύδι, αφήνουμε λιγο ακόμα πάνω στο μάτι την κατσαρόλα μας με ανοιχτό καπάκι ώσπου να δέσει η σαλτσούλα μας!Καλή όρεξη!!!
Marki -
Πέρκα με σάλτσα μουστάρδας Πέρκα με σάλτσα μουστάρδας
Μια διαφορετική γλυκόξινη γεύση από τον τέλειο συνδυασμό ψαριού - μουστάρδας - μελιού, σε μια πανεύκολη συνταγή!Λίγα μυστικά ακόμαΠροσοχή! Να μη βάλετε πολύ νερό, γιατί μέχρι να βράσει θα λιώσει το ψάρι μας που χρειάζεται ελάχιστη ώρα να γίνει! Επίσης, πιστεύω ότι όποια μουστάρδα και να χρησιμοποιήσετε θα είναι ωραίο, απλά εγώ σήμερα μόλις το έφτιαξα με τη συγκεκριμένη και βγήκε τέλειο! Συνοδεύεται ωραία με ρύζι. Δικής μου έμπνευσης η συνταγή.
-
Στήθος κοτόπουλο στον φούρνο!!! Στήθος κοτόπουλο στον φούρνο!!!
Ένα ζουμερό στήθος κοτόπουλου σαν ψητό 😋 συνοδεύεται τέλεια με πατατούλες, σαλάτα ή ρυζάκι!!!
-
Σουβλάκια κοτόπουλου...αλλιώς! Σουβλάκια κοτόπουλου...αλλιώς!
Υπέροχα σουβλάκια κοτόπουλου που ξεφεύγουν από τα συνηθισμένα, χάρη στην γλυκόξινη γεύση τους. Απλά, δοκιμάστε τα!Λίγα μυστικά ακόμαΣυνοδεύονται τέλεια με ρύζι μπασμάτι, πράσινη σαλάτα και ξηρό ροζέ κρασί! Μπορείτε να τα σερβίτερε καί κρύα σε μπουφέ, αφού τα συνοδέψετε με γλυκόξινη σάλτσα ή sweet chilly sause.Πηγήwww.icookgreek.com
-
Τηγανιά κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας Τηγανιά κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας
Αν σας αρέσουν τα πικάντικα προσθέστε πικάντικη μουστάρδα και πιπέρι ή προσαρμόστε τη γεύση στα γούστα μας . Οι ποσότητες είναι προαιρετικές #2020
-
Κοτόπουλο μπουκίτσες με marsala και λεμόνι Κοτόπουλο μπουκίτσες με marsala και λεμόνι
Ένα εύκολο και ταυτόχρονα γευστικότατο, όσο και πρωτότυπο πιάτο.Λίγα μυστικά ακόμαΠροτιμούμε οι μπουκίτσες του κοτόπουλου να είναι από το μπούτι, το κρέας είναι πιο νόστιμο. Επιλέγουμε κάποιο λεμόνι που να μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε χωρίς φόβο τη φλούδα του (χωρίς επικαλύψεις κεριού ή άλλα στιλβωτικά). Εάν δεν βρίσκετε marsala (ένα εξαιρετικό, κόκκινο και γλυκό, ιταλικό κρασί), μπορείτε κάλλιστα να χρησιμοποιήσετε μαυροδάφνη.
-
Κοτόπουλο απλό για αρρωστάκια Κοτόπουλο απλό για αρρωστάκια
#κρυολόγημαΠροσπαθείς να ξεφύγεις αλλά πού! Πάει ο ιός και σε βρίσκει και σε ρίχνει ανάσκελα. Και μετά σου κόβεται και η όρεξη. Πάντως ο άρρωστος του σπιτιού το έφαγε με μεγάλη προθυμία μόλις του κατέβηκε λίγο ο πυρετός!Ζητείστε από τον χασάπη σας να σας κόψει το κοτόπουλο μπουκίτσες, "για τηγανιά". Έτσι ψήνεται και πιο γρήγορα και πιο καλά. Προτιμήστε μπούτι για νοστιμιά, στήθος αν το θέλετε πιο άπαχο.
-
Κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια & σάλτσα μουστάρδας με μέλι Κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια & σάλτσα μουστάρδας με μέλι
Συνοδεύεται υπέροχα με πιλάφι, πουρέ ή πατάτες τηγανητές. ..
-
Φιλέτο κοτόπουλο με σοτέ σταφύλια Φιλέτο κοτόπουλο με σοτέ σταφύλια
Περίεργο πιάτο, με ιδιαίτερα επιτυχημένη γεύση, λόγω του συνδυασμού των υλικών. Η γλυκόξινη γεύση των σταφυλιών, πραγματικά απογειώνει την ουδέτερη γεύση του κοτόπουλου. Το δοκίμασα σε ένα μικρό bistrot, που σέρβιρε λίγα πιάτα, στην Ν. Ιταλία και μου πρότειναν για συνοδευτικό ποικιλία λαχανικών στον ατμό. Ταίριαζαν μεταξύ τους όλα τέλεια. Είναι μια καλή επιλογή για ένα ελαφρύ δείπνο. Προτείνω να το συνοδεύσετε με ένα κρασί demi sec ροζέ.
-
Κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μουστάρδας! Κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μουστάρδας!
Μου είχε μείνει ρυζακι από άλλο φαγητό...Και είπα να δημιουργησω με τα λαχανικά απτον κήπο...!! 😁
-
Κουνέλι με σάλτσα μουστάρδας Κουνέλι με σάλτσα μουστάρδας
Πικάντικο και πολύ νόστιμο κουνελάκι!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε, αφού το σοτάρουμε, να το ψήσουμε στο φούρνο σε γάστρα, γίνεται λουκούμι.
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3073409
Σχόλια (136)