Λεμονότουρτα

Εντυπωσιακή τούρτα!!! Αποτελεί ιδανική λύση όταν θέλουμε κάτι γρήγορο και νόστιμο σε μορφή τούρτας!
Λίγα μυστικά ακόμα
Η τούρτα αυτή είναι της κυρίας Αλεξιάδου. Είναι από τις αγαπημένες μου,γιατί είναι ιδιαίτερα ελαφριά και μου αρέσει πολύ το άρωμα λεμόνι που έχει.Μη σας εκπλήσσει η μαυροδάφνη, είναι νοστιμότατη.Αμυγδαλάκι φιλέ μπορούμε να ρίξουμε και στην πρώτη στρώση της κρέμας, για ακόμα περισσότερη γεύση.Κάλό είναι να καταναλωθεί μετά από αρκετές ώρες ή ακόμα καλύτερα την επόμενη ημέρα, γιατί είναι πολύ καλύτερη.Καλή επιτυχία σε όσους επιχειρήσουν να τη φτιάξουν!!! Είναι super!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ετοιμάζουμε την κρέμα. Σε μικρή κατσαρόλα ανακατεύουμε το κορν φλάουρ με τη ζάχαρη,τα αυγά και το χυμό λεμονιού. Ζεσταίνουμε το γάλα και το ρίχνουμε με μιας μέσα στη κατσαρόλα με το κορν φλάουρ ανακατεύοντας ζωηρά. Βάζουμε την κατσαρόλα στη φωτιά και σιγοβράζουμε την κρέμα συνεχώς μέχρι να πήξει. Κατεβάζουμε από τη φωτιά. Ρίχνουμε και ανακατεύουμε το ξύσμα και το βούτυρο.
- 2
Αφήνουμε να κρυώσει κολλώντας επάνω στην επιφάνειά της πλαστική μεμβράνη. Αφού κρυώσει, την ανακατεύουμε απαλά με τη σαντιγί.
- 3
Παίρνουμε μια κουμπωτή φόρμα ή, αν θέλουμε, βάζουμε ένα σκέτο τσέρκι πάνω στην πιατέλα που θα σερβίρουμε.
- 4
Βρέχουμε τα μισά μπισκότα με το υγρό που επιλέξαμε και τα στρώνουμε στον πάτο. Καλύπτουμε με τη μισή κρέμα,φροντίζοντας να πάει και γύρω-γύρω έτσι ώστε όταν βγάλουμε το τσέρκι να μη φαίνονται τα μπισκότα. Απλώνουμε την άλλη στρώση σαβαγιάρ και καλύπτουμε πάλι με την υπόλοιπη κρέμα.
- 5
Στρώνουμε όμορφα την επιφάνεια και βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει. Όταν κρυώσει καλά και την ξεφορμάρουμε, γαρνίρουμε με τη σαντιγί και το αμυγδαλάκι.
Αντιδράσεις
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
Τούρτα πορτοκάλι - σοκολάτα Τούρτα πορτοκάλι - σοκολάτα
Μια #ΤούρταΠορτοκάλιΣοκολάτα (ή τάρτα αν θέλετε).#ChocoOrangeCakeΛίγα μυστικά ακόμα: Την κρέμα όταν κρυώσει την χτυπάμε λίγο να αφρατέψει και αν θέλουμε προσθέτουμε και λίγο από τη φυτική σαντιγί, 2-3 κουταλιές. ATHINA_SERRES SynAthina -
Ζεστό ρόφημα πραλίνας φουντουκιού Ζεστό ρόφημα πραλίνας φουντουκιού
Αγαπημένο ρόφημα μικρών και μεγάλων..!! Και τι πιο ωραίο από το να είσαι σπίτι παρέα με ένα ζεστό ρόφημα, κουρνιασμένη στον καναπέ σου ακούγοντας την βροχή... Konstantina_k -
Τούρτα κέικ με κρέμα καφέ Τούρτα κέικ με κρέμα καφέ
#2020Αυτό το κέικ το φτιάχνει η μητέρα μου και είναι πολύ αφράτο και νωπό. Φέτος έγινε μια πεντανόστιμη, δροσερή και ελαφριά τούρτα για τα γενέθλια της.Αν θέλουμε μπορούμε να το σιροπιασουμε αλλά και χωρίς σιρόπι είναι τέλειο, μπορείς άνετα να φας όλη την τούρτα. Ζου Ειρηνη -
Τραγανά και πεντανόστιμα νηστίσιμα μπισκοτάκια Τραγανά και πεντανόστιμα νηστίσιμα μπισκοτάκια
Γρήγορα, νόστιμα, εύκολα, με υλικά που όλοι έχουμε και κυρίως οικονομικά!!!Λίγα μυστικά ακόμαΔεν τα κάνω πολύ μεγάλα αν θέλω να είναι τραγανά!Αν οι ξηροί καρποί είναι λίγο μπαγιάτικοι καλύτερα να μην τους βάλετε γιατί μετά το ψήσιμο ξεκολλάνε!Η συνταγή είναι της πεθεράς μου και επειδή είναι μαγείρισσα έχει και σίγουρη επιτυχία!!mariakrhth
-
Τούρτα αμυγδάλου 🎀🎀 Τούρτα αμυγδάλου 🎀🎀
Έχει γενέθλια ο καλός μου και του ετοίμασα τ αγαπημένη του τούρτα ..♥️♥️🥰🥰 έχει βελούδινη κρέμα και δεν σε λιγώνει .. χρόνια πολλά 🎈🎀🎄🎈🎀🎀 #εύκολο #απλακαινοστιμα Mariposa🦋(Δήμητρα) -
-
Προφιτερόλ καταπληκτικό με τσουρέκι Προφιτερόλ καταπληκτικό με τσουρέκι
Η παραλλαγή που έχει αυτό το γλυκό με το τσουρέκι σαν βάση, είναι τέλεια και πολύ πιο γρήγορη η διαδικασία απ΄το να φτιάξουμε σου που απαιτεί πάρα πολύ χρόνο. Φτιάξτε το σε τραπέζι και θα εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας. Βέβαια δεν το συνιστώ σε όσους κάνουνε δίαιτα!Λίγα μυστικά ακόμαΑυτό το υπέροχο γλυκό το είδα από τον Βασίλη Καλλίδη στην εκπομπή της Ελένης Μενεγάκη και το έφτιαξα.Το αποτέλεσμα? Τέλειο!!! Καλή επιτυχία σε όσους το φτιάξουν. KATERINAL -
Εύκολο και γρήγορο μωσαϊκό πολλαπλών χρήσεων! Εύκολο και γρήγορο μωσαϊκό πολλαπλών χρήσεων!
Πρόκειται για μία παραλλαγή του γνωστού γλυκού μωσαϊκό ή αλλιώς κορμός ή γλυκό του ψυγείου ή σαλάμι.Λίγα μυστικά ακόμαΕγώ χρησιμοποίησα μπισκότα γεμιστά γεύση σοκολάτα της Αλλατίνη.Το συγκεκριμένο γλυκό μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως βάση τούρτας αντί για παντεσπάνι.Για τούρτα βάζω 5 πακέτα και προσθέτω μια ιδέα κρέμα γάλακτος (20ml). Βάζω μια στρώση από το γλυκό και από πάνω κρέμα ζαχαροπλαστικής. Το αφήνω για μία ώρα στην κατάψυξη και άν θέλω προσθέτω και δεύτερο όροφο και διακοσμώ κατά βούληση.Το δεντράκι που βλέπετε στη φωτογραφία το έφτιαξα λιώνωντας σε ένα καλούπι λευκή σοκολάτα με λίγο γάλα, μία σταγόνα χρώμα ζαχαροπλαστικής και λίγο βούτυρο. Χρησιμοποίησα το γλυκό μου για βάση, πασπάλισα με άχνη ζάχαρη και έβαλα από πάνω το δεντράκι.Ο χιονάνθρωπος πάλι δεν βγήκε όπως ήθελα γιατί βιαζόμουν.Εάν δεν βρίσκετε χρώματα ζαχαροπλαστικής, μπορείτε να πάρετε m&m's και να τα αφήσετε σε λίγο γάλα ή λευκό παγωτό. Αφαιρείτε το κουφετάκι αφού λιώσει το χρώμα και χρησιμοποιείτε το χρωματισμένο πλέον γάλα ή λιωμένο παγωτό στις δημιουργίες σας. Τα συγκεκριμένα μπισκότα δεν τα επέλεξα για διαφήμιση, αλλά γιατί είναι τα μόνα που δίνουν το επιθυμητό αποτέλεσμα. Αν τα μπισκότα αντικατασταθούν π.χ. με oreo's τότε θα γίνει πολύ σκλήρό το μείγμα και θα χρειάζεται μαχαιροπήρουνο αντί για κουτάλι. Nonias -
Τούρτα με όρεο Τούρτα με όρεο
Την προηγούμενη εβδομάδα είχα τα γενέθλια μου, και έφτιαξα αυτή την τούρτα, σοκολατένια και μπισκοτένια!Η συνταγή μπορεί να γίνει με οποιοδήποτε παντεσπάνι, εγώ έκανα το κέικ της @Sitronella γιατί μου αρέσει πολύ, και επίσης δε χρειάζεται σιρόπιασμα!Την τούρτα την έφτιαξα σε τσέρκι 26 εκ.Εγώ ξεκίνησα τη διαδικασία περίπου 2 μέρες πριν φτιάχνοντας το κέικ, την προηγούμενη έκανα το στήσιμο τούρτας και την ίδια μέρα τη διακόσμηση. Eirinaki -
Τέλεια τούρτα μπισκότου OREO Τέλεια τούρτα μπισκότου OREO
Είναι μια τούρτα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Είναι πεντανόστιμη!!! Την έφτιαξα για τα γενέθλια της μαμάς μου(εκεί οφείλεται και το γράμμα Σ) και όλοι ενθουσιάστηκαν!Λίγα μυστικά ακόμαΔεν έχω κάτι να προσθέσω. Μόνο ότι την έφτιαξα μια μέρα πριν για να δέσει καλά!! Η τούρτα είναι ότι ακριβώς λέει ο τίτλος!! Τύφλα να έχουν τα ζαχαροπλαστεία!! Καλή επιτυχία!! pontikaki1985 -
Ψαρόσουπα-Ceviche Ψαρόσουπα-Ceviche
Ceviche είναι μια σουπα με θαλασσινά και ψάρια από την Λατινική Αμερική..Η γεύση της είναι υπέροχη και σαν συνταγή πολύ εύκολη.. Stamy -
Τούρτα Ανανά Τούρτα Ανανά
#πρώτησυνταγή Εύκολη, γρήγορη, δροσερή και με λίγες (σχετικά) θερμίδες! Την συνταγή αυτήν την έκανε η μητέρα μου και είναι από τις πρώτες που αποθήκευσα όταν πήγα φοιτήτρια. Την έφτιαχνα σε κάθε περίσταση, ειδικά μετά από πλούσια γεύματα, και έχω ακούσει εξαιρετικά σχόλια (όπως το ότι είναι μικρές μπουκίτσες με γεύση παραδείσου!). Εγώ πάντως την αγαπώ πολύ και είναι το καλύτερό μου να την τρώω κουταλάκι κουταλάκι από το ταψί, για πρωινό!Λίγα μυστικά ακόμαΤο Φιλαδέλφεια μπορεί να αντικατασταθεί με Φιλαδέλφεια light για ακόμα λιγότερες θερμίδες!Καλό είναι να βάλουμε τα 3/4 του ζαχαρούχο και όχι ολόκληρο, για να γίνει πιο σφιχτή η κρέμα. https://www.youtube.com/watch?v=dOKfuFNsOvE Ναυσικά
Σχόλια (100)