Φωτογραφία της συνταγής Γεμιστές ρολο-τηγανίτες

Γεμιστές ρολο-τηγανίτες

giotak1
giotak1 @cook_8462254
,

Για τις βραδυνές λιγούρες...

Λίγα μυστικά ακόμα

Συνοδεύεται με σαλάτα ή με βραστές πατάτες.

Γεμιστές ρολο-τηγανίτες

Για τις βραδυνές λιγούρες...

Λίγα μυστικά ακόμα

Συνοδεύεται με σαλάτα ή με βραστές πατάτες.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

2 άτομα
  1. Για τη ζύμη
  2. 250ml. Γάλα
  3. 1Αυγό
  4. 1 πρέζαΑλάτι
  5. 100 γρ.Αλεύρι
  6. 150 γρ.Ζαμπόν σε φέτες
  7. 8 ΦέτεςΤυρί του τοστ
  8. Για το πανάρισμα
  9. 4κ.σ Αλεύρι
  10. 1Αυγό
  11. 2 κ.σ.Γάλα
  12. 8 κ.σ.Φρυγανιά
  13. Λάδι για το τηγάνισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε μία λεκανίτσα φτιάχνουμε τον χυλό μας.

  2. 2

    Τόν φουρνίζουμε μέχρι να ψηθεί η ζύμη στους 180 C.

  3. 3

    Μόλις ψηθεί η τηγανίτα μας την βγάζουμε απο τον φουρνο και απλώνουμε τις φέτες του ζαμπόν και τις φέτες τυριού για τόστ.

  4. 4

    Τυλίγουμε να πάρει μορφή ρολού και την κλείνουμε με οδοντογλυφίδα.(Προσοχή !!! Η ζύμη να μας βγεί ψιλή για να μπορει να τυλιχτεί).

  5. 5

    Χτυπάμε το αυγό με το γάλα χωριστά.

  6. 6

    Βάζουμε σε ενα μπωλάκι το αλεύρι και σε ένα αλλο την φρυγανιά.

  7. 7

    Βουτάμε το ρολό μας πρώτα στο αλεύρι μετα στο μίγμα του αυγού με το γάλα και τέλος στην φρυγανιά και τηγανίζουμε σε χαμηλή θερμοκρασία για να μην μας καεί.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
giotak1
giotak1 @cook_8462254
στις
,
Ειμαι Θεσσαλονικιά απο την Σταυρουπολη,παντρεμένη στην Αθηνα με ενα κοριτσάκι..... την Εφουλα μου.Ειμαι πολύ ευαισθητη,συμπονετική,χαμηλών τόνων,αλλα και λίγο νευρική οταν ειμαι πολυ κουρασμένη.Είμαι Παοκ και Υδροχόος.Αν ειχα περισσοτερο χρονο θα μαγειρευα πολλα πραγματα γιατι μου αρεσει να δινω ευχαριστηση σε αγαπημενα μου προσωπα.Ειμαι πολυ γλυκατζού και μαρεσει!!!!!
Δες περισσότερα

Σχόλια (5)

Βαγγος 13
Βαγγος 13 @cook_8456372
γιωτα μου πολυ ωραια συνταγη!!!θα ηθελα να κανω μια ερωτηση!!!θα μπορυσαμε να βαλουμε γλυκια γεμιση οπως μερεντα μαρμελαδα μελι ???

Παρόμοιες συνταγές