Γαρίδες ή Γάμπαρη σαγανάκι
Γαρίδες μεθυσμένες με σάλτσα. Κάνει και για γαριδομακαρονάδα. ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ αυτή η συνταγή. Εύκολη, γρήγορη, νόστιμη και σχετικά οικονομική!
Λίγα μυστικά ακόμα
Έχω δοκιμάσει αυτή τη συνταγή και με φρέσκια ντομάτα και με σάλτσα ντομάτας, αλλά δεν απογειώνεται τόσο όσο με το τοματάκι!
Γαρίδες ή Γάμπαρη σαγανάκι
Γαρίδες μεθυσμένες με σάλτσα. Κάνει και για γαριδομακαρονάδα. ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ αυτή η συνταγή. Εύκολη, γρήγορη, νόστιμη και σχετικά οικονομική!
Λίγα μυστικά ακόμα
Έχω δοκιμάσει αυτή τη συνταγή και με φρέσκια ντομάτα και με σάλτσα ντομάτας, αλλά δεν απογειώνεται τόσο όσο με το τοματάκι!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε το λάδι σε βαθύ τηγάνι να ζεσταθεί σε μεσαία θερμοκρασία.
- 2
Κόβουμε τις πιπεριές σε ροδέλες και τις ροδίζουμε.
- 3
Πρίν ακόμα κοκκινίσουν ρίχνουμε το σκόρδο ψιλοκομμένο και τα κρεμμύδια επίσης ψιλοκομμένα.
- 4
Μόλις κοκκινήσουν ρίχνουμε το κρασί και αφήνουμε να εξατμιστεί το αλκοόλ.
- 5
Μόλις εξατμιστεί ρίχνουμε τα τοματάκια, τον μαιντανό, λίγο νερό, αλάτι και μία πρέζα ζάχαρη για να πάρει την οξύτητα της ντομάτας.
- 6
Δοκιμάζουμε να δούμε πόσο καυτερό είναι. Αυτό εξαρτάται απο την κάθε πιπεριά. Εάν δεν "τσούζει" προσθέτουμε και λίγη καυτερή πάπρικα.
- 7
Λίγο πριν γίνει η σάλτσα ρίχνουμε τις γαρίδες. Εάν είναι μεγάλες γαρίδες τις ρίχνουμε ολόκληρες. Εάν είναι γάμπαρη πρέπει να τις εχουμε καθαρίσει και να τις ρίξουμε καθαρισμένες και πλυμμένες.
- 8
Όταν γίνουν οι γαρίδες το κατεβάζουμε απο τη φωτιά και προσθέτουμε τριμμένη φέτα ή παρμεζάνα.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Γαρίδες σαγανάκι Γαρίδες σαγανάκι
Η φρέσκια ντομάτα μα τα αρωματικά της το σκόρδο και τον μαϊντανό, απογειώνουν την γεύση #2020#γαριδες 🦐🦐🦐
-
Γαρίδες σαγανάκι Γαρίδες σαγανάκι
Γαρίδες σαγανάκι σε ελαφριά σαλτσουλα. Εύκολη και γρήγορη συνταγή που γίνεται άνετα νηστίσιμη και αρτισιμη. #νηστίσιμα #Σαρακοστή #θαλασσινά
-
Γαρίδες σαγανάκι.... με ουζάκι!!! Γαρίδες σαγανάκι.... με ουζάκι!!!
Από τις ωραιότερες συνταγές για γαρίδες σαγανάκι. Απλή και εύκολη με χαμηλού κόστους υλικά. Απίθανος μεζές αλλά και ένα ξεχωριστό κυρίως πιάτο εάν το συνοδεύσετε με πιλάφι ή πατάτες τηγανιτές! Μπορείτε επίσης να μετατρέψετε την συνταγή σε νηστίσιμη αφαιρώντας την φέτα.
-
Πικάντικες γαρίδες σαγανάκι Πικάντικες γαρίδες σαγανάκι
Φανταστική συνταγή για το πιο απολαυστικό μεζεδάκι!! Σε περίοδο νηστείας δεν βάζουμε φυσικά φέτα.#κουλουμα#καθαραδευτερα#σαρακοστη#σαρακοστιανα#σαρακοστή#νηστίσιμο#γαρίδες
-
-
Γαρίδες σαγανάκι Γαρίδες σαγανάκι
Μετά την 24 ωρη εφημερια πολλά πολλά δεν γίνονται. Ώστε οι γαρίδες σαγανάκι είναι μια καλή λύση. Και φυσικά αν νηστευετε χωρίς φέτα . (συνταγή Σκαρμούτσος).
-
Γαρίδες σαγανάκι Γαρίδες σαγανάκι
Συνταγές για γαρίδες σαγανάκι θα βρείτε άπειρες στο διαδίκτυο, με διάφορες παραλλαγές αλλά τα μόνα σταθερά συστατικά που πρέπει να έχουν όλες οι συνταγές είναι οι πιπεριές και η φέτα και η ντομάτα. Η ιστορία της πρωτοξεκίνησε τη δεκαετία του 1960 στο Μικρολίμανο του Πειραιά.Ήρθε η ώρα λοιπόν να σας δώσω και εγώ τη δική μου εκδοχή.
-
-
Γαρίδες σαγανάκι με άρωμα ούζου Γαρίδες σαγανάκι με άρωμα ούζου
Καλοκαιράκι χωρίς σαγανάκι και χωρίς ουζάκι εκεί που σκάει το κυματάκι δεν λέει.Μια συνταγή που μοσχοβολάει γλυκάνισο και είναι να σου τρέχουν τα σάλια.#μεθυστικό #ΔιεθνήςΠοδιά24
-
Σαγανάκι γαρίδες, μια άλλη εκδοχή Σαγανάκι γαρίδες, μια άλλη εκδοχή
Όσο λιγότερο μείνει στη φωτιά η γαρίδα τόσο πιο καλό θα γίνει το σαγανάκι.
-
Γαρίδες σαγανάκι με Μαυροδάφνη και Φέτα Γαρίδες σαγανάκι με Μαυροδάφνη και Φέτα
Οι γαρίδες, είναι κατα παράδοση ένα καλοκαιρινό πιάτο, όπως και να το μαγειρέψουμε. Μπορούμε να τις κάνουμε με διάφορους τρόπους και να είναι το ίδιο γευστικές (δείτε την συνταγή με Γαριδομακαρονάδα - https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3159403-garidomakaronada-sto-tigani).Παρακάτω σας δίνω μια συνταγή για γαρίδες σαγανάκι σβησμένες με μαυροδάφνη και μαγειρεμένες με φέτα και κασσέρι. Ένα πλούσιο ορεκτικό, που μπορεί με ευκολία να συνοδεύσει και ένα πιo επίσημο τραπέζι! Για να δούμε..
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)