Φωτογραφία της συνταγής Κοτόπουλο με μαστίχα Χίου

Κοτόπουλο με μαστίχα Χίου

pigi-moto
pigi-moto @cook_8485138
sofia,bulgaria

Κοτόπουλο με μαστίχα Χίου

14 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

4 μερίδες
  1. 4μπούτια κοτόπουλο
  2. 2 δάκρυαμαστίχας
  3. 3 κ.σ.κρέμα γάλακτος
  4. 0.5 ποτήριλευκό κρασί
  5. αλάτι, πιπέρι
  6. 0.5 ποτήριελαιόλαδο
  7. 1 κούπαρύζι μπασμάτι ή μισή κούπα σπυρωτό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε τα δάκρυα μαστίχας σε σκόνη μέσα στο λάδι απο το προηγούμενο βράδυ για να πάρει μυρωδιά, μην βάλεται παραπάνω μαστίχα γιατί θα πικρίσει.

  2. 2

    Βάζουμε το λάδι στο τηγάνι και σωτάρουμε τα μπούτια μέχρι να ροδίσουν λιγάκι.

  3. 3

    Τα σβήνουμε με το κρασί.

  4. 4

    Μετά απο 4-5 λεπτά προσθέτουμε και το ρύζι και ανακατεύουμε λίγο.

  5. 5

    Μετά απο 5 λεπτά ρίχνουμε την κρέμα γαλακτος, πιπέρι, αλάτι.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
pigi-moto
pigi-moto @cook_8485138
στις
sofia,bulgaria

Παρόμοιες συνταγές