Χορτοφαγική μπιζελοσουπίτσα της στιγμής
Είναι κατάλληλη για χορτοφάγους, για όσους κάνουν δίαιτα ή προσέχουν, για ένα γρήγορο και ελαφρύ σνακ και γίνεται πάρα πολύ γρήγορα. Δεν περιέχει καθόλου λάδι.
#νηστίσιμο #άλαδο #vegan
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε ένα κύβο λαχανικών (τύπου knorr) για περισσότερη νοστιμιά, αλλά σε αυτήν την περίπτωση δεν θα βάλετε επιπλέον αλάτι. Ακόμη για να την εμπλουτίσετε μπορείτε να βράσετε noodles και να τα προσθέσετε στη σουπίτσα. Ο αρακάς που χρησιμοποίησα ήταν κατεψυγμένος.
Χορτοφαγική μπιζελοσουπίτσα της στιγμής
Είναι κατάλληλη για χορτοφάγους, για όσους κάνουν δίαιτα ή προσέχουν, για ένα γρήγορο και ελαφρύ σνακ και γίνεται πάρα πολύ γρήγορα. Δεν περιέχει καθόλου λάδι.
#νηστίσιμο #άλαδο #vegan
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε ένα κύβο λαχανικών (τύπου knorr) για περισσότερη νοστιμιά, αλλά σε αυτήν την περίπτωση δεν θα βάλετε επιπλέον αλάτι. Ακόμη για να την εμπλουτίσετε μπορείτε να βράσετε noodles και να τα προσθέσετε στη σουπίτσα. Ο αρακάς που χρησιμοποίησα ήταν κατεψυγμένος.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένετε πολύ καλά και κόβετε το κολοκύθι και το καρότο σε μικρά κυβάκια.
- 2
Παίρνετε ένα κατσαρολάκι και το γεμίζετε λίγο παραπάνω από τη μέση με νερό. Το τοποθετείτε στο μάτι της κουζίνας και το αφήνετε να ζεσταθεί.
- 3
Όταν το νερό είναι αρκετά ζεστό, ρίχνετε τον αρακά, το τεμαχισμένο κολοκύθι και καρότο και αφήνετε να βράσει σε δυνατή φωτιά.
- 4
Προσθέτετε το αλάτι, το πιπέρι και την πάπρικα και ανακατεύετε.
- 5
Η σούπα θέλει ένα τέταρτο βράσιμο σε δυνατή φωτιά και είναι έτοιμη.
Παρόμοιες συνταγές
-
Μεθυσμένο κοτόπουλο Μεθυσμένο κοτόπουλο
Αντί για αλάτι μπορείς να λιώσεις μέσα στο μείγμα με τη μουστάρδα ένα κύβο από ζωμό λαχανικών
-
Φακές σαλάτα με λαχανικά και ανθότυρο Φακές σαλάτα με λαχανικά και ανθότυρο
Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να προσθέσετε και λίγη φρέσκια ρόκα μέσα στο μπολ για περισσότερη γεύση.
-
Σουπιές με σπανάκι από την Knorr Σουπιές με σπανάκι από την Knorr
Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να προσθέσετε επιπλέον αρωματικά χορταρικά όπως μυρώνια και καυκαλίθρες για περισσότερη γεύση. -
Καροτόσουπα διαίτης Καροτόσουπα διαίτης
Ελαφριά σουπίτσα για όσους προσέχουν τη διατροφή τους.
-
Αρακάς κοκκινιστός Αρακάς κοκκινιστός
Ένας παραδοσιακός κοκκινιστός αρακάς. Πλούσιο σε βιταμίνες και σίδηρο . Εύκολο και οικονομικό πιάτο ιδανικό και για χορτοφάγους .
-
Μανιτάρια πλευρώτους φουρνιστά με πατάτες και τόφου Μανιτάρια πλευρώτους φουρνιστά με πατάτες και τόφου
Vegan συνταγή, για αυστηρούς χορτοφάγους, με αγνά υλικά, κατάλληλη & για όσους προσέχουν τη διατροφή τους ή νηστεύουν!Λίγα μυστικά ακόμαΕάν επιθυμείτε να είναι αισθητό το αλάτι στο φαγητό σας, καλό είναι κάθε στρώση λαχανικών να την αλατοπιπερώνετε πρώτα.Τόφου μπορείτε να βρείτε σε καταστήματα με βιολογικά προιόντα. Εάν όχι, μπορείτε κάλλιστα να το παραλείψετε!
-
Ρεβυθοσαλάτα με χαλλούμι Ρεβυθοσαλάτα με χαλλούμι
Γευστικότατη, δροσερή και πέρα για πέρα υγιεινή σαλάτα από ρεβύθια, πράσινα χορταρικά και το αγαπημένο τυρί της Κύπρου, το χαλλούμι για να δώσει μία ζουμερή και κρεμώδη υφή και γεύση. Σερβίρεται με πολύσπορη φρυγανιά.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να προσθέσετε 50 γρ βούτυρο αφότου κατεβάσετε απο τη φωτιά και προσθέσετε το χαλλούμι και αφήσετε να κρυώσει, για περισσότερη γέυση και κρεμώδη υφή.
-
Ψευτόσουπα Ψευτόσουπα
Πρόκειται για μια πολύ απλή και οικονομική σουπίτσα που στην κέρκυρα έχει μεγαλώσει γενιές ολόκληρες!!!Λίγα μυστικά ακόμαΕάν μαγειρέψετε τη σουπίτσα αλλά δεν την φάτε αμέσως φυλάξτε λίγο έως αρκετό ζουμάκι στην άκρη γιατί το μακαρονάκι θα το πιει, για αυτό το λόγο σε αυτήν την περίπτωση είναι καλό να βράσετε λιγότερο το μακαρονάκι!!! Ακόμα εάν θέλετε μπορείται να προσθέσετε ένα κύβο κοτόπουλου ή λαχανικών.. καλη επιτυχία!!!
-
Κοκκινιστός αρακάς με λουκάνικα Κοκκινιστός αρακάς με λουκάνικα
Κοκκινιστός αρακάς με λουκάνικα άνηθο και λεμόνι
-
Πατατοσαλάτα Super Πατατοσαλάτα Super
Είναι μια πατατοσαλάτα με πολλά υλικά, ωραία και δροσερή γεύση. Εγώ στο σπίτι την φτιάχνω και σαν κυρίως γεύμα οπότε θέλω να κάνω κατι γρήγορο για να φάμε. Σας την συνιστώ ανεπιφύλακτα!Λίγα μυστικά ακόμαΤο ένα αυγό εγώ το κρατάω και το κόβω φετούλες για να της γαρνίρω. Επίσης αν σας αρέσει ο αρακάς μπορείτε να προσθέσετε λίγο του πάει αρκετά.
-
Αρακάς, κάρυ με λουκάνικο πρασάτο!! Αρακάς, κάρυ με λουκάνικο πρασάτο!!
Από πάντα δεν είχα μεγάλη αγάπη για τον πολύ λαδερο και κόκκινο αρακά και ετσι μια μέρα δοκίμασα με κάρυ το οποίο του δίνει μια άλλη τελείως γεύση!Δεν ειναι ο κλασσικός αρακάς!Είναι πιο ελαφρύς σε λάδι και η γεύση τού πιο ιδιαίτερη τόσο όσο να μπορεί να φαγωθεί ευχάριστα από τους περισσότερους!Αυτή η εκδοχή με το λουκάνικο είναι εξτραδακι Που αμέσως αμέσως το κάνει ένα πλήρες γεύμα και όχι ένα ακόμα απλό πιατο λαχανικών! #λαχανικά #λουκάνικο
-
Κοτόπιτα με κάρυ και λαχανικά Κοτόπιτα με κάρυ και λαχανικά
Μια νόστιμη κοτόπιτα εμπνευσμένη από την ταϊλανδέζικη κουζίνα!Λίγα μυστικά ακόμαΓια μια πιο light εκδοχή αγοράστε κρέμα γάλακτος με λίγα λιπαρά και το κοτόπουλο μπορείτε να το βράσετε ή να το ψήσετε στο φούρνο πριν το προσθέσετε στο μίγμα των λαχανικών.
Ding Dong
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)