Χοιρινό ψητό της κατσαρόλας

Κυριακάτικο μαμαδίστικο φαγητό που αρέσει σε όλους. Αν θέλουμε κάνουμε μόνο το κρέας και συνοδεύουμε με τηγανιτές πατάτες.

Έψαχνα σε μία γιορτή να κάνω μία διαφορετική συνταγή με χοιρινό, κάπου σε ένα site βρήκα μία παρεμφερή συνταγή και μου άρεσε οπότε με λίγη φαντασία και πολύ θέληση έγινε αυτό το πεντανόστιμο φαγητάκι!!Ελπίζω να το απολαύσετε..εμείς όταν το φτιάχνω γλύφουμε ολοι μας τα δάχτυλά μας!!😊😉

Απλό και γρήγορο ψήσιμο. Προτίμησα να το κάνω έτσι λόγω πολλής ζέστης για να μην ανάψω φούρνο . #ΔιεθνήςΠοδιά24 #μεθυστικό

#κατσαρόλα . Ένα υπέροχο φαγητό για να περιποιηθίται τους καλεσμένους σας χωρίς ιδιαίτερο κόπο .

Αγαπημένη συνταγή που έφτιαχνε η μαμά μου. Πιο ελαφριά από το κοκκινιστό.

Αυτό το φαγητό το φτιάχνει υπέροχα ο μπαμπάς μου . Το φτιάχνει με μοσχάρι. Εγώ, εδώ, το έχω φτιάξει με χοιρινές μπριζόλες.Αγαπημένο μου φαγητό!!#ΧρυσόΠιρούνι

Φαγητό για να γλύφεις τα δάχτυλα σου!Τώρα μπορείς να δεις όλες τις συνταγές μου στο Instagram στη νέα μου σελίδα όπου θα μπορείς να βλέπεις ακόμα περισσότερα πράγματα!Θα με βρεις με το όνομα creativekitchen.gr

Έγινε λουκούμι, λεμονάτο και μοσχοβολιστό!!!#μοσχάρι#χύτρα#gravy#ημερολόγιο2026

Βρήκα εξαιρετικά καλή την ιδέα της Κα Μαρία (Panther) από την παρέα του cookpad η οποία μαγείρεψε χοιρινό με μπύρα στην κατσαρόλα, είχα υπ΄όψην κάτι ανάλογο στον φούρνο μα νομίζω πως τούτη η συνταγή είναι πολύ καλύτερη. Επίσης εγώ χρησιμοποίησα δυο είδη μπύρας , και καθόλου νερό, νομίζω ότι το αποτέλεσμα άρεσε πολύ. #Ημερολόγιο2025

Η αγαπημένη μου εκδοχή του μοσχαριού!#2020

Η συνταγή εύκολη, απλή και νόστιμη !

Είναι από τα φαγητά που ή θα έχει φίλους ή εχθρούς. Το συκώτι ως τροφή είναι πολύ σημαντικό για το οργανισμό καθώς περιέχει την μεγαλύτερη ποσότητα σε ζωικό ορό σιδήρου, που είναι απαραίτητος για την δυναμική του οργανισμού. Όσο λοιπόν ωφέλιμο είναι ,άλλο τόσο έχει αποκρουστική υφή και κυρίως μυρωδιά, οπότε το καλό μαγείρεμα του, είναι μονόδρομος, όπως και η φρεσκάδα του..Δεν είναι στο διαιτολόγιο μου, αλλά μου αρέσει να το μαγειρεύω, και μάλιστα πέρα από τις κλασσικές του φόρμες, σε αυτούς τους πειραματισμούς εντάσσεται και η παρούσα συνταγή.#Ημερολόγιο2023

Η συνταγή αυτή είναι μιας φίλης της Γωγώς και είναι υπέροχη

Αγαπημενο φαγητο των παιδιων. #ΧρυσόΠιρούνι

#μοσχάρι

Οχι το κλασσικο ρόστο, αλλά ένα πολύ πολύ νόστιμο μαμαδίστικο ψητό κατσαρόλας!!!Λίγα μυστικά ακόμαΣερβίρεται εξ ισου καλα κρύο. Επίσης ο ζωμός που θα περισέψει κάνει νόστιμη την μακαρονάδα σας την επόμενη μέρα! Προσοχή, το αλάτι στο τέλος για να μη σφίξει το κρέας!!!

Αγαπημένο φαγητό της οικογένειας. Το έχουμε συνοδέψει με πατάτες τηγανιτές, πιλάφι, μακαρόνια, χυλοπίτες.... και πάντα είναι πεντανόστιμο. #στόχος

Ψητό κατσαρόλας ! Μια κυριακάτικη κλασική συνταγή!Θα σερβιριστεί με ρυζάκι βρασμένο στο ζωμό του.#ψητόΚατσαρόλας. #Χοιρινό#Κυριακάτικο

Τη συνταγή για το ρύζι την έμαθα από τη θεία μου και είναι από τις πιο αγαπημένες μου. Η θεία μου το φτιάχνει ακριβώς όπως σας περιγράφω με τη διαφορά ότι βάζει και μανιτάρια. Εμείς δεν τα συμπαθούμε οικογενειακώς όποτε το παραλείπω αυτό το υλικό. Σας το αναφέρω όμως για να το προσθέσετε αν σας αρέσουν. Το ψαρονέφρι είναι το πιο τρυφερό κομμάτι χοιρινού. Για όσους θέλετε μόνο ψαχνό είναι ιδανική επιλογή, είναι λίγο πιο ακριβό από άλλα κομμάτια χοιρινού κρέατος αλλά δεν έχει καθόλου φύρα. Ο τρόπος μαγειρέματος που σας δίνω έχει και αυτός την ιστορία του και τον έχω μάθει από τη γιαγιά μου που τον έμαθε από τη μητέρα της. Τα παλιά χρόνια δεν είχαν φούρνο στο σπίτι. Η προγιαγιά μου λοιπόν για να δώσει μια γεύση πιο φουρνίσια στο κρέας που μαγείρευε και να φτουρήσει το φαγητό που λέμε στο χωριό μου ξεκινούσε τηγανίζοντας και πρόσθετε νεράκι. Το κρέας γίνεται πάντα πιο ζουμερό με αυτό το τρόπο και εγώ προσωπικά το προτιμώ από το φουρνίσιο.

#ΧρυσόΠιρούνι

Κλασική Βρετανική / Αμερικάνικη συνταγή με ιδιαίτερη γεύση, υπέροχο αποτέλεσμα.

Κυριακάτικο φαγάκι αγαπημένο όλων μας!!! #Κυριακή

#αποτοξίνωση γρήγορο, ζεστό, ελαφρύ και νόστιμο...

Φανατική οπαδός των μήλων, τώρα που είναι και στην εποχή τους, αυτός είναι ο πιο εύκολος και γρήγορος τρόπος να τα απολαύσω ή να τα προσφέρω! Μοσχομυρίζει κανέλα η κουζίνα, μου φτιάχνει η διάθεση, ακούω τα καλύτερα σχόλια και γεμίζει το χαμόγελο στα χείλη. Με μικρές πινελιές μετατρέπεται σε οτιδήποτε χρειαστεί για το κάθε γούστο...

Λεμονάτο να γλύφετε τα δάχτυλά σας.Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλουμε διαλύουμε ένα κουταλάκι του γλυκού κορν φλάουρ ή και παραπάνω, εξαρτάται απο το ζουμάκι που έχετε, σε λίγο νερό και ρίχνουμε στη κατσαρόλα για να δέσει το ζουμί. Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Νόστιμο και μυρωδάτο μαγείρεμα για κοτόπουλο με ξυνούλι λεμονάκι. Παραδοσιακή συνταγή.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να ρίξετε και ένα λεμόνι αν δεν το θέλετε ξυνό.Ο χρόνος της κατσαρόλας είναι σχέτικος πρέπει να το ελέγχεται αν είναι βρασμένο, θα έχει ξεκοκαλιστεί το μπουτάκι. Ειναι απλό νόστιμο και γρήγορο για αυτούς που διαθέτουν χύτρα ταχύτητος. Η συνταγή είναι από τη γιαγιά μου.

Ευκολο, γρήγορο και νοστιμο! Λίγα μυστικά ακομα: ΠΡΟΣΟΧΗ στο νερο, όσο κι αν βάλετε τόσο θα πιεί, δοκιμάζετε διαρκώς.ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!

Έχει λίγη δουλίτσα αυτο το φαγητό, αλλα η γεύση του θα σας ανταμείψει.... 😋 το κάνω συνήθως τις κυριακές του χειμώνα που είμαστε όλοι μαζεμένοι στο σπίτι.

Βασικά είχα την τηγανιά και δεν ήξερα τι να την κάνω οπότε αυτοσχεδίασα με ό,τι είχα στο ψυγείο. Δεν το περίμενα να γίνει τόσο νόστιμο 🙂

Ελαφρύ και πολύ νόστιμο φαγητό με μπακαλιάρο παστό ή φρέσκο! #λεμόνι