Αυγά με λαχανικά στο φούρνο
mary em @cook_8495963
Ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο με ψητά αυγά στο φούρνο, τυρί και διάφορα λαχανικά, που σερβίρεται για πρωινό, και όχι μόνο!
Λίγα μυστικά ακόμα
Προσοχή να μη βάλετε το κίτρινο τυρί πριν ψηθεί το αυγό από πάνω του, γιατί έτσι θα καθυστερήσει πάρα πολύ να ψηθεί και μπορεί μάλιστα να μείνει και ωμό το ασπράδι. Αν θέλετε, μπορείτε να το βάλετε κι από πριν, αλλά μόνο ΚΑΤΩ απ'το αυγό, δηλαδή πάνω απ'τη φέτα. Ο κρόκος σε αυτόν το χρόνο μαγειρέματος είναι ρευστός. Έφτιαξα τη συνταγή μια μέρα που ήθελα πρωινό και είχα φρέσκα λαχανικά στο σπίτι. Από τότε την κάνω σίγουρα μια φορά την εβδομάδα. Μπορείτε να πολλαπλασιάσετε την ποσότητα των υλικών ανάλογα με τον αριθμό των ατόμων που θα σερβίρετε και να χρησιμοποιήσετε ένα μεγάλο πυρέξ.
Αυγά με λαχανικά στο φούρνο
Ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο με ψητά αυγά στο φούρνο, τυρί και διάφορα λαχανικά, που σερβίρεται για πρωινό, και όχι μόνο!
Λίγα μυστικά ακόμα
Προσοχή να μη βάλετε το κίτρινο τυρί πριν ψηθεί το αυγό από πάνω του, γιατί έτσι θα καθυστερήσει πάρα πολύ να ψηθεί και μπορεί μάλιστα να μείνει και ωμό το ασπράδι. Αν θέλετε, μπορείτε να το βάλετε κι από πριν, αλλά μόνο ΚΑΤΩ απ'το αυγό, δηλαδή πάνω απ'τη φέτα. Ο κρόκος σε αυτόν το χρόνο μαγειρέματος είναι ρευστός. Έφτιαξα τη συνταγή μια μέρα που ήθελα πρωινό και είχα φρέσκα λαχανικά στο σπίτι. Από τότε την κάνω σίγουρα μια φορά την εβδομάδα. Μπορείτε να πολλαπλασιάσετε την ποσότητα των υλικών ανάλογα με τον αριθμό των ατόμων που θα σερβίρετε και να χρησιμοποιήσετε ένα μεγάλο πυρέξ.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Τυρόψωμο με λαχανικά και γαλοπούλα Τυρόψωμο με λαχανικά και γαλοπούλα
Καλημέρα και καλό μήνα να έχουμε!!!Είναι μια συνταγή που βγήκε από το πουθενά, επειδή εκείνη τη στιγμή ήθελα να φτιάξω κάτι που να έχει τυρί. Φτιάξτε το και απολαύστε το…Σας έχω πει σε πολλά άρθρα μου να έχετε για ώρα ανάγκης διάφορα λαχανικά κατεψυγμένα, ορίστε ήρθε η ώρα να τα χρησιμοποιήσουμε.#τυροψωμομελαχανικακαιγαλοπουλα #τυρόψωμο #λαχανικά #πιτατηςστιγμης #συνταγεςκαισυμβουλεςτηςαννας #φέτα #ρεγκάτο #cheesebread #fetacheese #regato #2020 #ζυμες
-
Τηγανητά αυγά light με φρέσκα λαχανικά Τηγανητά αυγά light με φρέσκα λαχανικά
Μια εναλλακτική συνταγή για τους λάτρεις των τηγανητών αυγών χωρίς πολλές θερμίδες και πολύ πολύ νόστιμα και ελαφριά.Λίγα μυστικά ακόμαΘα σας συμβούλευα να μην βάλετε μανιτάρια κονσέρβας αλλά φρέσκα. Έχει τεράστια διαφορά στην γεύση! Τα αυγουλάκια είναι μελάτα ώστε όταν σπάσουμε τον κρόκο να χυθεί στα υπόλοιπα λαχανικά. Το συγκεκριμένο φαγητό το έχω τοποθετήσει και πάνω από μακαρόνια και είναι απίστευτο και εντυπωσιακό!
-
Κριθαρότο με λαχανικά Κριθαρότο με λαχανικά
Την συνταγή την βρήκα στο τικ τοκ και την έκανα μόλις τώρα. Εκτός του ότι είναι πεντανόστιμη, γίνεται κατευθείαν. Έκανα κάποιες δικές μου τροποποιήσεις βέβαια. Όπως θα καταλάβετε μ αρέσει το τριμμένο τυρί οπότε έβαλα μπόλικο. 😂 Το αλάτι είναι προαιρετικό, ανάλογα με το ποσό αλμυρό το θέλετε και με το ποσό τυρί θα βάλετε. Εγώ προσέθεσα λίγο αλάτι, αλλά όσο πιο πολλά τυριά θα βάλετε, τόσο λιγότερο αλάτι θα χρειαστεί να προσθέσετε.Καλή απόλαυση, περιμένω feedback απ όσες/όσοι το κάνετε. 🤗🤗
-
Λαζάνια με λαχανικά στον φούρνο Λαζάνια με λαχανικά στον φούρνο
Η Ελληνική Μυθολογία αναφέρει ότι ο Ήφαιστος δημιούργησε ένα εργαλείο που έφτιαχνε ¨κορδόνια από ζύμη¨. Οι ρίζες των ζυμαρικών χάνονται στους αιώνες, δεδομένου ότι αρχαίοι Έλληνες και Ρωμαίοι ετοίμαζαν πιάτα που έμοιαζαν πολύ με τα σημερινά μακαρόνια, με τη διαφορά ότι γίνονταν ψητά και όχι βραστά. Τα βασικά συστατικά τους όμως, το σιτάρι και το νερό, είναι τόσο κοινά που είναι δύσκολο να τους αποδοθεί μία και μόνη καταγωγή. Το όνομα ¨μακαρόνια¨ πιθανόν να προέρχεται από το ελληνικό ¨μακαρία¨.Πράγματι είναι γνωστό οτι οι αρχαίοι Έλληνες ετοίμαζαν αποξηραμένα παρασκευάσματα από αλεύρι που άφηναν μαζί με λάδι και κρασί στους τάφους των νεκρών (των μακάρων). Κατ’ άλλη εκδοχή μπορεί να προέρχεται από το λατινικό¨amaccare¨(=κόβω). Στο Βυζάντιο, τα ζυμαρικά σερβίρονταν ως γλυκό με μέλι και κανέλλα. Συνέχεια αυτής της γαστρονομικής συνήθειας είναι τα Χριστουγεννιάτικα ¨μελομακάρονα¨. Ο ευρύτατα διαδεδομένος θρύλος ότι τα μακαρόνια έφερε στην Ιταλία ο Μάρκο Πόλο με την επιστροφή του από την Άπω Ανατολή τον 13ο αιώνα απορρίπτεται πλέον από τους μελετητές. Η πρώτη αναφορά στην ύπαρξη των ζυμαρικών χρονολογείται γύρω στο 1000 π.χ., στην αρχαία Ελλάδα, όπου η λέξη “λάγανον” περιέγραφε μία φαρδιά πλακωτή ζύμη από νερό και αλεύρι, την οποία έκοβαν σε λωρίδες. Η ζύμη αυτή μεταφέρθηκε και στην Ιταλία από τους πρώτους Έλληνες έποικους γύρω στον 8ο αιώνα π.χ., και μετονομάστηκε σε “laganum” στα λατινικά, τα σημερινά Λαζάνια.Σήμερα, λοιπόν θα δούμε άλλη μια μαμαδίστικη και πολύ εύκολη συνταγή για λαζάνια στον φούρνο με λαχανικά. Είναι ένα γρήγορο πιάτο, που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ότι λαχανικά μας έχουν μείνει στο ψυγείο. Θα ξετρελαθούν μικροί και μεγάλοι. Για να δούμε...Για περισσότερες συνταγές, επισκεφτείτε την σελίδα μας www.tofagitotismamas.blogspot.gr ή το κανάλι μας στο Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCbD5P-hFV_FQ2ur0TlKPd-Q
-
Τορτίγια με ομελέτα και λαχανικά στο φούρνο 😋 Τορτίγια με ομελέτα και λαχανικά στο φούρνο 😋
Εάν θέλετε ένα γρήγορο και πλούσιο πρωινό ή σνακ, σας έχω την λύση! Από λαχανικά επέλεξα baby σπανάκι, τομάτα και πιπεριά, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ο,τι θέλετε! Κρεμμύδι, μανιτάρια ή και μπρόκολο!
-
Ομελέτα φούρνου με λαχανικά + 1 μυστικό bonus Ομελέτα φούρνου με λαχανικά + 1 μυστικό bonus
Η ιδέα για ομελέτα φούρνου της μητέρας μου, υλοποίηση και των 2 μας.Η μητέρα μου έψησε τις πατάτες λίγο στο φούρνο και έκοψε τα λαχανικά (και έδωσε το μυστικό),εγώ έκανα τα υπόλοιπα.🌸Αρκετές φορές το μείγμα των αβγών για την ομελέτα αραιώνεται με νερό,γάλα ή κρέμα γάλακτος, ώστε να επιτυγχάνεται πιο αφρώδης υφή.💮Έχει πολλά κοινά με τη στραπατσάδα και συναντάται σε διάφορες εθνικές κουζίνες.🥀Τηγανητές πατάτες περιέχει η βασική συνταγή στην Κρήτη.🌸Λίστα με πασίγνωστα πιάτα αυγού:•βραστό αυγό•τηγανητο αυγό•ομελέτα-Γαλλια•αυγό ποσέ•αυγολέμονο-Μεσογειος•Balut-Νοτιοανατολικη Ασια•καρμπονάρα-Ιταλια•κροκ μανταμ-Γαλλια•διαβολικα αυγά-Ιταλια/Πολωνια•αυγό κάρυ-Ινδια•αυγοσαλάτα-Ηνωμενες Πολιτείες•σάντουιτς αυγών-Ηνωμενες Πολιτείες•αυγά Μπένεντικτ-Ηνωμενες Πολιτείες•αυγά Φλωρεντίας-Ηνωμενες Πολιτείες•αυγοφέτες•φριτατα•huevos rancheros-Μεξικο•Ναργεσι(ομελέτα με σπανάκι)-Ιραν•Okonomiyaki-Ιαπωνια•αυγό τουρσί-Ηνωμενες Πολιτείες•κις-Γαλλια•αυγά ψητά-Ηνωμενες Πολιτείες•σκοτσεζικο αυγό-Ηνωμενο Βασίλειο•Σακσουκα-μέση Ανατολή•καπνιστό αυγό-Κινα•σουφλέ-Γαλλια•κρέμα αυγών•τάρτα αυγού-Χονγκ Κόνγκ•μαρέγκα-Γαλλια/Ελβετία•Πάβλοβα-Αυστρια/Νέα Ζηλανδία•σμούθι ωμου αυγού-Ηνωμενες Πολιτείες•ζαμπαγιονε-Ιταλια✓Πληροφοριες για την ομελέτα και τα αυγά από την Βικιπαίδεια.-Στελλα
-
Ζυμαρικά με ψητά λαχανικά αλλιώς! Ζυμαρικά με ψητά λαχανικά αλλιώς!
Αυτή τη συνταγή την ανακάλυψα τυχαία κάνοντας πειράματα και ξετρελάθηκα! Μου αρέσει πολύ η γεύση των ψητών λαχανικών, δείνει πολύ γεύση στα ζυμαρικά!Λαχανικά βάζω συνήθως ότι έχω, έγραψα ενδεικτικά ποσότητες! Μπορείτε να βάλετε ότι και όσο θέλετε!Τη ντομάτα είτε τη ψήνουμε μαζί με τα υπόλοιπα είτε τη βάζουμε στο τέλος σε κυβάκια!
-
Πουρές φούρνου με χρωματιστά λαχανικά Πουρές φούρνου με χρωματιστά λαχανικά
Η συνταγή είναι εμπνευσμένη απο την Κεντρική Ευρωπαική κουζίνα,αλλά χωρίς το κρέας. Εύκολη, για ένα χορταστικό χορτοφαγικό κυρίως πιάτοΛίγα μυστικά ακόμαΑυτή η συνταγή ταιριάζει με ωραία μαύρη μπυρίτσα! Μπορείτε να παραλείψετε τα χορτοφαγικά λουκάνικα,αλλα ταιριάζουν πολύ κ κανουν το πιάτο πιο ελαφρύ κ υγιεινό απ το αν είχε κρέας.
-
Πολύχρωμη ομελέτα φούρνου με λαχανικά 🥚🥦🍅🍄🥒 Πολύχρωμη ομελέτα φούρνου με λαχανικά 🥚🥦🍅🍄🥒
Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα αλλά να είναι νόστιμο, γρήγορο, χορταστικό και υγιεινό; Η απάντηση είναι ομελέτα φούρνου κυριολεκτικά με ο,τι υπάρχει στο ψυγείο!Στέκεται άνετα μόνο του ως κυρίως πιάτο αλλά και ως πρωινό ή βραδινό.Μπορούμε να το συνοδέψουμε με πατάτες τηγανητές 🤤, φρυγανιές ή προζυμενιο ψωμί ή ακόμη και να το κάνουμε σάντουιτς ή γέμιση σε τορτίγια και να το πάρουμε ως κολατσιό στη δουλειά ή το σχολείο.Τα λαχανικά που χρησιμοποίησα είναι ενδεικτικά, ουσιαστικά ο,τι βρήκα στο ψυγείο μου. Μπορείτε να κάνετε άπειρους συνδυασμούς με λαχανικά, αλλαντικά και τυριά της αρεσκείας σας αλλά και να αντικαταστήσετε τα αυγά με ασπράδια που υπάρχουν στο εμπόριο αν ακολουθείτε κάποια δίαιτα.Τέλος, μην σας ανησυχήσει ότι φαίνεται πολύ "φλατ" στο ταψάκι πριν ψηθεί. Τα αυγά θα φουσκώσουν και οι αναλογίες είναι ιδανικές για 2 άτομα.#οικονομικό #γρήγορο #πρωινό
-
Κοτόπουλο με λαχανικά Κοτόπουλο με λαχανικά
Πολύ νόστιμο πολύχρωμο πιάτο με λαχανικά πού είχα στο σπίτι. #2020
-
Ομελέτα φούρνου με λαχανικά και κοτόπουλο Ομελέτα φούρνου με λαχανικά και κοτόπουλο
Η ομελέτα αυτή θα μπορούσε να χαρακτηριστεί και ωδή στα leftovers που λέμε και στο χωριό μου, κοινώς #περισσεύματα! Πέρα από τα λαχανικά που ήταν όλα από λίγο, είχα λίγες πατάτες τηγανητές και λίγο ψητό κοτόπουλο, 2 φέτες αλλαντικό γαλοπούλας, 1 φέτα τυρί τοστ και πάει λέγοντας!! Αλλά είπαμε: #ΜηνΤοΠετάς !!!
-
Ομελέτα φούρνου με λαχανικά Ομελέτα φούρνου με λαχανικά
Μια υγιεινή ιδεα για πρωινό, ελαφρύ γεύμα ή βραδινό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποια λαχανικά έχετε στο σπίτι και σας αρέσουν.
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3087957
Σχόλια