Σελινόσουπα

Σούπα σέλινο, απλή και γευστική.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να προσθέσετε και άλλα λαχανικά, όπως καρότο, κουνουπίδι, κολοκύθι, κτλ. Όμως σε μικρές ποσότητες, για να κυριαρχεί η γεύση του σέλινου.
Σελινόσουπα
Σούπα σέλινο, απλή και γευστική.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να προσθέσετε και άλλα λαχανικά, όπως καρότο, κουνουπίδι, κολοκύθι, κτλ. Όμως σε μικρές ποσότητες, για να κυριαρχεί η γεύση του σέλινου.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνω το βούτυρο.
- 2
Τσιγαρίζω ελαφρά το κρεμμύδι και το σκόρδο.
- 3
Προσθέτω το σέλινο χοντροκομμένο.
- 4
Προσθέτω και τις πατάτες κομμένες σε κυβάκια.
- 5
Αλατοπιπερώνω και βάζω τα μυρωδικά που προτιμώ (άνηθο, μαιντανό, βασιλικό, μοσχοκάρυδο, πιπέρι καγιέν, γλυκιά πάπρικα)
- 6
Ρίχνω το νερό ή ζωμό και βράζω για 20 λεπτά ή ώσπου να μαλακώσουν αρκετά τα λαχανικά.
- 7
Λιώνω με το μίξερ χειρός για να γίνει βελουτέ.
- 8
Στο σερβίρισμα ρίχνω το λεμόνι.
Παρόμοιες συνταγές
-
Μινεστρόνε με κοφτό μακαρόνι, κρόκο Kοζάνης, κολοκύθι, καρότο, σέλινο, ντομάτα, φασόλια κόκκινα Μινεστρόνε με κοφτό μακαρόνι, κρόκο Kοζάνης, κολοκύθι, καρότο, σέλινο, ντομάτα, φασόλια κόκκινα
Συνταγή - Εκτέλεση - Φώτο: Ματούλα Γιασιράνη#νηστήσιμοτραπέζι #υγιεινό #σουπες #καθεμερα #οτιεχω #μαγειρευωμεελαιολαδο #σαββατο #κολοκύθι #καρότο #σέλινο #κροκοςκοζανης #φασόλια #ντομάτα Matula Giasirani -
Χοιρινό με λάχανο κοκκινιστό Χοιρινό με λάχανο κοκκινιστό
Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να προσθέσετε κομμένες φέτες από καρότο για να δώσετε γεύση και χρώμα στο πιάτο. knorr -
Ψαρόσουπα αρωματική Ψαρόσουπα αρωματική
Είναι μια ψαρόσουπα με διάφορα ψάρια και την νοστιμιά της οφείλει σε ενα μειγμα μυρωδικών που κάνει την γεύση της μοναδική!Λίγα μυστικά ακόμαΤα λαχανικά της σούπας μπορείτε να τα προσαρμόσετε στις ποσότητες ανάλογα με τα γούστα ή μπορείτε να προσθέσετε και άλλα. nantoula -
Η δική μου ψαρόσουπα Η δική μου ψαρόσουπα
Θα σας πω τι ποσότητες χρειαζονται για τη σούπα. Μπορείτε να προσθέσετε έξτρα υλικά για συνοδευτικό (πχ εγώ βάζω περισσότερες πατάτες, καρότα, ψάρι και κολοκύθι, τα οποία αφήνω ολόκληρα και τα οποία όποιος θέλει τα προσθέτει στη σούπα, όποιος δεν θέλει, τα τρώει χωριστά.ΑΝΝΑ-ΜΑΡΙΑ
-
Πικάντικες πατάτες γιαχνί στον φούρνο Πικάντικες πατάτες γιαχνί στον φούρνο
Οι γνωστές πατάτες γιαχνί στον φούρνο!Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είανι της Αργυρώς! Οι πατατές είναι πολύ νόστιμες! Μπορεί να χρειαστεί κατά το ψήσιμο να προσθέσετε νεράκι. Αυτό το ελέγχετε κατά το ψησιμο. Θα τις δείτε! Επίσης αν θέλετε και σας αρέσει μπορείτε να προσθέσετε και κομματάκια από λουκάνικο! Η επιλογή δική σας! Καλή όρεξη! pinalaki -
Βιταμινούχα χορτόσουπα Βιταμινούχα χορτόσουπα
Βόμβα βιταμινών σε κάθε μια κουταλιά.Θρεπτική και ελαφριά σούπα, αποτελεί την ιδανική πρότασησε περίοδο νηστείας ,διατροφής ή για χορτοφάγους.Μπορούμε να προσθέσουμε όποια άλλα λαχανικά θέλουμε, όπως πιπεριές, λάχανο, μπρόκολο κ.λ.π.#βιταμίνες#χορτόσουπα#σούπα #λαχανικά#ηστίσιμο #χορτοφαγικό#πατάτα #κολοκυθάκι#καρότο #ντομάτα#μανιτάρια #σέλινο#EatSmartChallenge#Τετάρτη 𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 -
Ψάρι με λαχανικά Ψάρι με λαχανικά
Συνταγή ελαφριά αλλά πολύ πολύ νόστιμη...Λίγα μυστικά ακόμαΓίνεται πεντανόστιμο... Εγώ δεν προσθέτω αλάτι πέρα από αυτό που περιέχουν οι κύβοι για την συγκεκριμένη δόση. Είναι όμως θέμα γούστου.Επίσης θα προσέξετε ότι δεν περιέχει πολύ κρεμμύδι ούτε άλλα λαχανικά όπως σέλινο... Και όμως είναι τέλειο.Μην σας ξενίζει η χρήση του ζωμού κότας. Ταιριάζει θαυμάσια στο φαγητό. femcook -
Φασολάδα λεμονάτη Φασολάδα λεμονάτη
Ένα υπέροχο παραδοσιακό πιάτο ιδανικό για τις κρύες μέρες του Χειμώνα!!Το κάνουμε λεμονάτο με κουρκουμά και μπόλικο σέλινο.#επιλέγωΝαΜαγειρεύω#φασόλια #λαχανικά #θρεπτική #υγιεινό #χειμώνας #σούπα #μπαχαρικά #κουρκουμάς #νηστίσιμο #vegan Lilian Apostolopoulou -
Ψαρόσουπα με μυλοκόπι Ψαρόσουπα με μυλοκόπι
Πρώτη φορά την φτιάχνω με μυλοκόπι. Ο σύζυγος ήθελε να βοηθήσει και ετοίμασε τα λαχανικά.Αλλά αντί για σέλινο έβαλε μαϊντανό. Εγώ είδα πράσινα φύλλα και νόμιζα ότι ήταν σέλινο!Νόστιμο ήταν.(Έβαλα λίγο σέλινο μετά.) Στέλλα -
Σούπα αρακά βελουτέ !!! Σούπα αρακά βελουτέ !!!
#σούπα . Ήθελα πολύ καιρό να φτιάξω μια τέτοια σούπα αλλά η άρνηση του συντρόφου μου , μόλις άκουγε αρακά σούπα ... μια και είναι δεμένος με τις κλασσικές συνταγές, με έκανε να το αναβάλλω πολλές φορές! Αυτές όμως τις κρύες μέρες βρήκα την ευκαιρία χωρίς να πω τι φτιάχνω και το αποτέλεσμα με δικαίωσε!😉😄😄😄 Δυστυχώς λόγω βιασύνης δεν έβγαλα φωτογραφίες κατά την διαδικασία αλλά θα επανέλθω στο άμεσο μέλλον γιατί θα την ξαναφτιάξω σίγουρα !!!! sofia's -
Ψαρόσουπα με λαχανικά Ψαρόσουπα με λαχανικά
Όταν ο καιρός χαλάει μια ζεστή σουπίτσα είναι ότι χρειάζεται,αφού είναι πολύ υγιεινή και θρεπτική!!Με μπόλικα λαχανικά, ψαράκι και λίγες γαρίδες,πιο πολύ για την γεύση,αφού ο ζωμός τους την απογειώνει!👌😋Έχει αρκετό χρόνο για την παρασκευή της αλλά στο τέλος σε αποζημιώνει!!Μπορείτε να προσθέσετε ότι ψαράκια θέλετε αλλά να πάρετε και μερικές γαριδούλες.Θα με θυμηθείτε 😳😎😋#ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω#ψάρι #σούπα #νόστιμη #λαχανικά #θρεπτικό #υγιεινό Lilian Apostolopoulou -
Άσπρη σούπα λαχανικών Άσπρη σούπα λαχανικών
Κάτι ελαφρύ αλλα και υγιεινό .Εξτραδάκι...... Αυτή η σούπα είναι πας-παρτού , μπορείτε να προσθέσετε λίγο τυρί τσένταρ τριμμένο.... θα λιώσει μέσα στη σούπα και θα γίνει πιο τυρένια (κεντρική φωτο ανάρτησης)....... Ή να πολτοποιήσετε μέσα στη σούπα ήδη μαγειρεμένα παντζάρια και να τα ενσωματώσετε. zoe vranikou
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια