Ρύζι σε φόρμα με σάλτσα τυριού
Εντυπωσιακή και ιδιαίτερη παρουσίαση ρυζιού για μπουφέ ή τραπέζι.Το αποτέλεσμα θα σας ικανοποιήσει τόσο οπτικά όσο και γευστικά.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε αντί για φόρμα δακτυλίδι, φόρμα αλουμινίου μιας χρήσης για κέικ. Οι δόσεις των υλικών που δίνω είναι για ένα τέτοιο φορμάκι.Για να μη γίνει αλμυρό το φαγητό μας,φροντίζουμε η κεφαλογραβιέρα που θα χρησιμοποιήσουμε να μην είναι από τις πολύ αλμυρές.Η συνταγή με κάποιες παραλλαγές είναι της κ.Αλεξιάδου.
Ρύζι σε φόρμα με σάλτσα τυριού
-
tatana“Φαναστικη συνταγή και εμφάνιση για ενα πιατο που μπορει να σταθει σε ενα γιορτινο τραπεζι. Αυτη την φορα το έκανα με την σαλτσα τυριου της Zoe Zomaka” -
dcroulaΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
karavour“απίθανο το πιλάφι! Σε πρώτη φάση το έκανα χωρίς τη σάλτσα γιατί συνόδευε σπετσοφάι που έχει δική του σάλτσα και επίσης δεν το χώρισα στη μέση στη φόρμα, αλλά ανακάτεψα όλα τα υλικά μαζί (το προτιμώ έτσι, παρά να είναι στη μέση τα λαχανικά). Πολύ πολύ νόστιμο!! Την επόμενη φορά θα το κάνω και με τη σάλτσα!” -
katerina78“Πολύ νόστιμο και τέλειο για μπουφέ,και μένα η ποσότητα της σάλτσας τυριού μου βγήκε αρκετή και δεν την έβαλα όλη από πάνω,την κράτησα και την έβαλα σε πήλινο μαζί με μακαρόνια και αλλαντικά.” -
dcroulaΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
VICKY B.“Κοριτσάκι μου ΧΙΛΙΑ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!!! Το ρύζι έγινε ανάρπαστο και εντυπωσίασε! Ταίριαξε απόλυτα με το bbq. Βάζω φώτο που μόλις πρόλαβα να τραβήξω και δεν είναι πολύ καλή.”
Εντυπωσιακή και ιδιαίτερη παρουσίαση ρυζιού για μπουφέ ή τραπέζι.Το αποτέλεσμα θα σας ικανοποιήσει τόσο οπτικά όσο και γευστικά.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε αντί για φόρμα δακτυλίδι, φόρμα αλουμινίου μιας χρήσης για κέικ. Οι δόσεις των υλικών που δίνω είναι για ένα τέτοιο φορμάκι.Για να μη γίνει αλμυρό το φαγητό μας,φροντίζουμε η κεφαλογραβιέρα που θα χρησιμοποιήσουμε να μην είναι από τις πολύ αλμυρές.Η συνταγή με κάποιες παραλλαγές είναι της κ.Αλεξιάδου.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σοτάρουμε το ρύζι στο βούτυρο και αφού γίνει διάφανο, προσθέτουμε το νερό ή το ζωμό. Προσθέτουμε αλάτι και βράζουμε μέχρι να απορροφηθεί το υγρό και να κάνει τρυπούλες η επιφάνεια του ρυζιού. Κατεβάζουμε από τη φωτιά, σκεπάζουμε με καθαρή πετσέτα, τοποθετούμε από πάνω το καπάκι της κατσαρόλας και αφήνουμε στην άκρη.
- 2
Ζεσταίνουμε το λάδι και σοτάρουμε το κρεμμύδι και τις πιπεριές. Προσθέτουμε τη γαλοπούλα και αφού σοταρισθεί ρίχνουμε τη ντομάτα. Αλατοπιπερώνουμε και αφήνουμε να μαλακώσουν τα λαχανικά και να δέσει η σάλτσα.
- 3
Ετοιμάζουμε τη σάλτσα τυριού. Βάζουμε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα και βράζουμε μέχρι να πήξουν ανακατεύοντας συνεχώς.
- 4
Βουτυρώνουμε ελαφρά μια φόρμα δακτυλίδι για κέικ. Στρώνουμε το μισό ρύζι, βάζουμε έπειτα το μείγμα λαχανικών, πασπαλίζουμε με το τριμμένο τυρί και καλύπτουμε με το υπόλοιπο ρύζι. Βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 5 λεπτά, βγάζουμε τη φόρμα από το φούρνο και αφήνουμε να σταθεί για λίγο. Ξεφορμάρουμε το ρύζι σε πιατέλα,περιχύνουμε με τη σάλτσα τυριού και πασπαλίζουμε με καβουρδισμένο σουσάμι.
- 5
Αν έχει πήξει η σάλτσα τυριού, θα την ξαναζεστάνουμε με 2 κουταλιές νερό.
Παρόμοιες συνταγές
-
Σαλάτα με σάλτσα τυριού Σαλάτα με σάλτσα τυριού
Αυτή η έτοιμη σαλάτα με τα φύλλα μου έχει λύσει τα χέρια.Λόγω του ότι έχω φαντασία, μπορώ να δημιουργήσω άπειρες σαλάτες χρησιμοποιώντας τα.
-
Σάλτσα «τυριού» Σάλτσα «τυριού»
Έχω δοκιμάσει πολλές συνταγές για σάλτσα τυριού μιας και λατρεύω να τρώω Mac & cheese μέχρι να βρω αυτή που μου αρέσει γευστικά! Την πείραξα λίγο και νομίζω πως είναι τέλεια!
-
Μπουκιές κοτόπουλου με γεύση πίτσας και σάλτσα τυριού Μπουκιές κοτόπουλου με γεύση πίτσας και σάλτσα τυριού
Μικροί και μεγάλοι αγαπάμε τις κοτομπουκιές. Αυτές οι σπιτικές μπουκιές κοτόπουλου με γεύση πίτσας,είναι πολύ νόστιμες τραγανές και λαχταριστές!!.Όλα τα υλικά δένουν τέλεια μεταξύ τους...Η σάλτσα τυριού ειναι μια πρόταση για να τις συνδυάσουμε!!! #ταινία
-
Πράσα ωγκρατέν. Με ζαμπόν και μπέικον, σε σάλτσα τυριού Πράσα ωγκρατέν. Με ζαμπόν και μπέικον, σε σάλτσα τυριού
Η φυσική γλυκύτητα των καρότων, ενισχυμένη με εκείνη της λίγης πρόσθετης ζάχαρης δημιουργούν μία εξαίσια αντίθεση με την πικάντικη γεύση της κρέμας τυριού΄, δημιουργώντας μία ιδιαίτερη “σάλτσα” με την οποία περιχύνονται τα πράσα. Όσο για αυτά, τυλιγμένα μέσα στις φέτες του ζαμπόν και του μπέικον, προσθέτουν τη δική τους νοστιμιά σε ένα πιάτο που αξίζει να δοκιμάσετε.Η συνταγή είναι από το site της Αργυρώ (μήπως -ούς;;;), την οποία και ευχαριστώ για άλλη μία φορά για τις προτάσεις της. Απλά πέρασα και από μερικά γαλλικά sites και προσθαφαίρεσα κάποια -όχι ουσιαστικά- πράγματα#2020#Κυριακή
-
Μακαρόνια με σάλτσα τυριού Μακαρόνια με σάλτσα τυριού
Τη συνταγή την είδα στη τηλεόραση,και με μικρές αλλαγές,έγινε υπέροχη. -
Σπαγγέτι σπανακιού με σάλτσα τυριών και αλλαντικών Σπαγγέτι σπανακιού με σάλτσα τυριών και αλλαντικών
Όταν δεν είσαι καλά και έχεις κάποιο πρόβλημα υγείας όλα τα πράγματα στο σπίτι μένουν πίσω. Και όταν πια αρχίζεις να τα βάλεις σε μία σειρά για κάποια μπορεί να είναι αργά, όπως για τα τρόφιμα, που μπορεί να έχει φτάσει η ημερομηνία λήξης τους. Όπως μου έτυχε χτες όταν άνοιξα το ντουλάπι και βρήκα μία συσκευασία σπαγγέτι με σπανάκι "Melissa" ληγμένη που με παράπονο μου έλεγε: Βλέπεις, όταν ήμουν φρέσκια και δροσερή δεν ήθελες να με μαγειρέψεις, τώρα τι θα κάνεις; θα με πετάξεις; Η αλήθεια είναι ότι για μία στιγμή το σκέφτηκα να το κάνω γιατί είχε μία εβδομάδα που είχε λήξη η συσκευασία, αλλά μετά το μετάνιωσα. Βρήκα στο ψυγείο κάποιες φέτες μπέικον, είχα το τυρί κρέμα που είχα κάνει με το ληγμένο γάλα την προηγούμενη εβδομάδα, ζαμπόν που έληγε σε 10 μέρες, πρόσθεσα και κάποια άλλα υλικά και έγινε το φαγητό. Πεντανόστιμο, γρήγορο και πάνω απ'όλα οικονομικό γιατί δεν πετάχτηκε τίποτα.#ΜηνΤοΠετάς #κυρίωςγεύμα #ζυμαρικά #αλλαντικά
-
Piccolini σε κρεμώδη σάλτσα τυριών, με κουνέλι!! Piccolini σε κρεμώδη σάλτσα τυριών, με κουνέλι!!
Ένα νόστιμο πιάτο, που μπορεί να συμπεριληφθεί στο εβδομαδιαίο #μενού.Συνοδευμένο με κρέας ή και χωρίς αυτό, με μια σαλάτα , αποτελεί μια γρήγορη και νόστιμη λύση για του «τι θα φάμε αύριο»;;;
-
Σάλτσα τυριού για dipping Σάλτσα τυριού για dipping
Παρακολουθούσα ενα βιντεάκι γνωστης εταιρείας και μου τρέξανε τα σάλια...Δε κρατήθηκα και την εφτιαξα το βράδυ για να συνοδεύσω τις τηγανιτές πατατουλες που μου ζήτησε το παιδί.Στο βιντεάκι συνοδευεται με φουρνιστά σπιτικά πατατάκια και μαγιονέζα... αλλα και σκέτη με τις τηγανιτές ηταν κόλαση!!!!https://www.facebook.com/HellmannsGreece/videos/1880765718631547/
-
Σάλτσα τυριών για μακαρονάδες και μερακλήδες Σάλτσα τυριών για μακαρονάδες και μερακλήδες
Μία εξαιρετική και πανεύκολη σάλτσα τυριών κατάλληλη για μακαρονάδες που θα απολαύσετε εσείς, τα παιδιά σας και οι φίλοι σας.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να αντικαταστήσετε τα είδη τυριών, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, αρκεί να προσέξετε την σκληρότητα και τις αναλογίες τους.
-
Vegan Μεξικάνικα νάτσος με κιμά σόγιας, σάλτσα τυριού και κρέμα Vegan Μεξικάνικα νάτσος με κιμά σόγιας, σάλτσα τυριού και κρέμα
Το λατρέψαμε❤️!*Οι μετρήσεις μου γίνονται σε cup, tbsp & tsp (παρακάτω τα γράφω στα ελληνικά)💕 #vegan
-
Μακαρόνια με λευκή σάλτσα τυριών (τύπου Mac and cheese) Μακαρόνια με λευκή σάλτσα τυριών (τύπου Mac and cheese)
Λατρεύω τα #ζυμαρικά. Πριν κάποιες μέρες ανέβασα μια συνταγή (πιο πολύ για να αναφέρω έναν διαφορετικό τρόπο μαγειρέματος) 'Βράζω μακαρόνια στο φούρνο μικροκυμάτων'. Κάτω στα σχόλια λοιπόν έλαβα ένα 'έξυπνο' σχόλιο 'Σ͟έ͟ ͟1͟3͟΄͟,͟ ͟τ͟ά͟ ͟μ͟α͟κ͟α͟ρ͟ό͟ν͟ι͟α͟ ͟β͟ρ͟ά͟ζ͟ο͟υ͟ν͟ ͟κ͟α͟ί͟ ͟σ͟τ͟ό͟ ͟μ͟ά͟τ͟ι͟ ͟τ͟ή͟ς͟ ͟η͟λ͟.͟ ͟κ͟ο͟υ͟ζ͟ί͟ν͟α͟ς͟ ͟.͟' Λοιπόν κυρία μου, που δεν διάβασες την περιγραφή εκείνης της συνταγής, όπου εξηγούσα το λόγο ύπαρξης της (όπως πιστεύω δεν θα διαβάσεις ούτε αυτήν!) πάρε λοιπόν μια συνταγή που βράζω τα μακαρόνια μου στην κατσαρόλα σε λιγότερο από 13'! Σημείωση-διευκρίνηση: Δεν είναι πάντα όλα ρόδινα στην ζωή μας. Η μαγειρική με χαλαρώνει, ξεκουράζει, αποφορτίζει. Όλοι μας έχουμε διαφορετικά γούστα στο φαγητό και είναι και φυσιολογικό. Αν δεν έχετε κάτι να πείτε, εναλλακτικές προτάσεις ή κάποιες ερωτήσεις, τουλάχιστον μην το παίζεται έξυπνες. Ανεβάστε καλύτερα καμμιά συνταγή. Τα είπα και ησύχασα. Άντε πια!
Rice Mold with Cheese Sauce Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (34)